Mes compétences :
Microsoft Project
Sage ERP X3
GANTT Project
Microsoft Office
Entreprises
Lucien Bernard et Compagnie
- Resp. Achats & Developpement
2017 - 2018Gestion des fournisseurs et sous-traitants.
Gestion des achats par projets.
Gestion des non conformités.
Rédaction des fiches de spécification.
Rédaction de cahiers des charges.
Négociations contractuelles.
Développement des packagings répondant aux normes de qualités alimentaires et aux cahiers des charges clients.
Appels d’offres et négociations basés sur le respect des Coûts Délais Qualité.
Formation de personnel.
Valdronne SA
- Approvisionneur / Contrôle Qualité Matières Sèches
2017 - 2017Stagiaire en qualité d'Approvisionneur Contrôle qualité, j'ai été amené à gérer les stocks de matières et leurs mouvements.
J'ai également coordonné les arrivées de matières sur site d'embouteillage et effectuer les contrôles nécessaires pour la sécurité alimentaire et le respect des cahiers des charges établis par les clients et le Responsable Achats Matières Sèches et Développement Packaging.
J'ai mis en place des procédures de veille qualité et participé à la rédaction de documents qualité.
J'ai finalement géré des bases de données ERP afin de fluidifier le suivi des matières et des stocks.
Centre de Recherche CHU Sainte-Justine
- Stagiaire Chargé de Recherche
2015 - 2015Recherche Bibliographique.
Rédaction d'un projet de recherche.
Développement d’un projet de recherche.
Gestion d'un projet de recherche.
Mise en place et réalisation des expériences du projet de recherche.
Analyse de résultats.
Rédaction d'un compte rendu et d'un rapport de projet de recherche.
Unités d'enseignement multiples :
Stratégie d'entreprise
Achats et Stratégie d'Achats
Certification
Management du changement
Amélioration Continue
Gestion de Projet
Planification de Projet
Financement de Projet
Approvisionnements et Supply Chain
Projet Tutoré
Université Laval (Québec)
Québec2015 - 2015Maîtrise
Unités d'enseignement multiples :
Microbiologie des aliments
Chimie des aliments
Conservation des aliments
Dispositifs expérimentaux
Innovation en technologie alimentaire
Science et technologie du lait
Rédaction scientifique
Séminaire
Essai
Unités d'enseignement multiples :
Bases de la nutrition
Nutrition et Pathologies
Innovation en technologie alimentaire
Biodisponibilité
Biochimie des membranes
Neurobiologie et Nutrition
Statistiques
Dispositifs expérimentaux
Nutrigénomique
Nutrition Humaine et endocrinologie
