Florine SPIGA

En résumé

Entreprises

• Planet Sushi - MANAGER

  Puteaux 2013 - 2015 PLANET SUSHI (sur place, à emporter, livraison). * 25000 BESANCON FRANCE *
  * Management des collaborateurs, (plannings, horaires,absences,affectation des livraisons à domicile) ;
  * Gestion du restaurant, ( inventaire, stocks, commandes fournisseurs, suivi des normes d'hygienes). ;
  * Accueil de la clientèle, règle les éventuels litiges, dialogue pour recueillir les avis. ;
  * Contôle de la production, faire la comptabilité, respect des normes de la maison-mère. ;
  * Polyvalente, (cuisine, salle, livraisons, plonge).

• PLANET SUSHI - ASSISTANTE MANAGER

  Puteaux 2012 - 2013 * Seconde le manager, en le déchargeant des taches.
  * Autonome, collaboration à la gestion et à l'organisation du restaurant et du personnel. ;
  * Mise en place de sms promotionnel.
  * Ouverture et animation d'une page facebook. ;
  * Acceuillir et conseiller la clientèle, prendre les commandes par téléphone. ;
  * Service en salle

• VIE AYE PY - CONSEILLERE DE VENTE

  2010 - 2011 VIE AIE PY (prêt à porter). * 25000 BESANCON FRANCE *
  * Ouverture et fermeture des caisses. ;
  * Accueil, encaissements, conseils et conclusion de vente. ;
  * Marchandising (réorganisation de l' espace de vente) ;
  * Réceptions des marchandises et mise en rayons. ;
  * Typologie clients et découverte des besoins. ;
  * Entretien du magasin.

• BAISER VOLE - CONSEILLERE DE VENTE

  2009 - 2010 * Ouverture et fermeture des caisses. ;
  * Accueil, encaissements, conseils et conclusion de vente. ;
  * Réceptions des marchandises et mise en vitrines. ;
  * Typologie clients et découverte des besoins. ;
  * Entretien du magasins et des bijoux.
  
  * Réalisations des vitrines, des papier cadeaux.

• GRANDVOINNET - VENDEUSE & SERVEUSE

  2008 - 2008 GRANDVOINNET ( pâtisserie,chocolaterie, boulangerie,caféteria, salon de thé). * 25000 BESANCON FRANCE *
  * Ouverture et fermeture des caisses. ;
  * Accueil, encaissements, conseils et conclusion de vente. ;
  * Réalisations des emballages, (pâques, noel, saint valentin). ;
  * Service en salle, préparations des déjeuners. ;
  * Entretien des locaux. ;
  * Réassort des vitrines, suivi de la marche en avant.

Formations

• CFA HILAIRE DE CHARDONNET

  Besancon 2013 - 2013 maîtrise
  
  CFA Hilaire de chardonney * C'est une méthode qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la salubrité et la sécurité des aliments.

• CFA HILAIRE DE CHARDONNET

  Besancon 2006 - 2008 Diploma of Professional Studies
  
  Peut intervenir sur toutes les phases de la commercialisation à la vente: il accueille, informe et conseille le client sur des produits de
  consommation courante. Il pratique la vente de contact et la

• CFA HILAIRE DE CHARDONNET

  Besancon 2004 - 2006 Certificate of Professional Aptitude
  
  L'option alimentaire informe les clients sur la fabrication et la composition des produits et les conseille. Réalise la vente. Surveille
  l'état marchand des rayons, procède au comptage des produits en

Réseau

Pas de contact professionnel