Fouad MNAOUARE

En résumé

Entreprises

• C'ZON - Coordinateur des ventes

  2015 - maintenant Missions :
  
  - Management et formation aux outils de gestion : (accompagnement terrain, mise en place et formation à l'utilisation des nouveaux outils de suivi et assurer l’acquisition des méthodes de travail interne). Equipe : 6 Chefs de secteur (région ile de France, Nord, Est, Rhône Alpes et PACA).
  
  - Suivi des activités et des performances des Chefs de secteur (analyse les ventes et les différents KPi's).
  
  - Définition des plans d'action commerciaux et animation des réunions commerciales.
  
  - Garant de la bonne utilisation des moyens commerciaux (BRI, animation et plv-ilv)
  
  - Coordination d'information entre le terrain et le siège (échange d'information, mise à jour des assortiments enseigne et des plans promotionnels...)
  
  Résultats :
  Evolution de la diffusion magasin sur les marchés de 1ère et 4ème gamme et du volume d'affaire de différentes centrales régionales.
  
  Création de différents outils de travail pour analyser et piloter les résultats de la force de vente (gestion des relevés, calcule de DN, plan de vente, PLV).
  
  Référencement en SCADIF et SCAPNOR de nouveau produits (70% du référencement) et mise en place de plan promotionnel annuel.

• C'ZON - Chef de secteur GMS Sénior/Chef d'équipe

  2010 - 2015 Missions :
  Gestion d'un parc de plus de 160 magasins Hyper/Super sur le secteur (95, 92, 91 et 78).
  Développement commercial de mon secteur (20% du CA). Promotion de l'image de marque de la société. Faire référencer un maximum de magasin afin de faire évoluer le chiffre d'affaire et la PDM de la société. Négociation de mise en avant en magasin, former les animateurs de vente à nos gammes de produits. Référent merchandising. Gestion des comptes SCADIF et SCAPNOR. Référent commercial analyse et pilotage de la performance de la force de vente 3 chefs de secteur, accompagnement terrain sur RDV (management indirect).
  
  Résultats :
  Evolution de la diffusion magasin sur les marchés de 1ère et 4ème Gamme (+42% à fin septembre), évolution du volume d'affaire sur 7 centrales de l’île de France et 3 magasins en direct (+45% du CA). Mise en place d'une vraie relation de confiance et de conseil avec les Chefs de Rayon de mon secteur et chef de secteur.
  Création de différents outils de travail pour analyser et piloter les résultats de la force de vente (gestion des relevés, calcule de DN, plan de vente, PLV). Ouverture de plusieurs magasins en direct : Auchan Soisy (65% du référencement), Auchan Issy les Moulineaux (60% du référencement), La ferme de Levallois (70% du référencement) et opérations de placement de merchandising CZON (ILV).

• LU France - Chef de Secteur

  CLAMART 2009 - 2010 Missions :
  Gestion d'un parc de 40 enseignes Hyper/Super sur le secteur (78 et 27). Promotion de l'image de marque de la société, revente du référencement de l'ensemble de la gamme standard ainsi que les promotions. Négocier les mises en avant des promotions en TG ou en îlot. Manager une équipe de merchandiseurs durant les réimplantations, négocier avec les responsables rayon afin de lutter contre les ruptures rayon, monter les mises en avant avec PLV, ou mettre en place les animations commerciales en point de vente.
  
  Résultats :
  Evolution des parts de marché sur 5 marchés (biscuits céréaliers, gâteaux moelleux, panification, barres céréalières et biscuits apéritifs).
  Gain d'un ilot de 9 palette représentant un chiffre d'affaire d'environ 25 K EUR .

• YOPLAIT - Chef de Secteur

  Boulogne-Billancourt 2009 - 2009 Missions :
  Gestion et suivi d'une vingtaine de magasins Hypermarché et Supermarché sur le secteur géographique (départements 14, 27, 60, 61, 28). Vendre les Opérations Promotionnelles et campagnes saisonnières auprès des enseignes GMS. Négociation et mise en place de tête de gondoles et îlots, gain et maintien des parts de linéaire, assurer la présence quantitative et qualitative des produits (lutte anti rupture, rotation, fraîcheur). Augmenter la diffusion numérique des produits en fonction des référencements enseignes, implantation et réimplantation des rayons frais et crèmerie. Suivre et faire respecter les accords entre Yoplait et les enseignes GMS.

• GUARDIAN SECURITE - Technico-commercial

  2008 - 2009

• Adecco - Assistant de gestion commercial et recrutement

  Villeurbanne 2008 - 2008

• Lagardère - Assistant contrôle de gestion

  PARIS 2007 - 2008

Formations

• Lycée Marie Curie

  Versailles 2004 - 2006 BTS Assistant de gestion PME-PMI

• Lycée Jean Rostand (Mantes La Jolie)

  Mantes La Jolie 2003 - 2004 Bac STT option Action Communication Administrative

Réseau

• Capucine GAUGY

• Clémence TALLEU

• Elodie PLOT SEGURA

• Hamza EL HADI

• Harry SALIBUR

• Jean-Marc LE BLOUCH

• Jean-Yves BESOMBES

• Julien TROMBETTA