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Fouzia ELLAOUZI

CASABLANCA

En résumé

Ingénieur d'Etat
Industrie et Sécurité des Aliments

Entreprises

  • HUILERIES DE SOUSS BELHASSAN - Éléve ingénieur stagiaire

    maintenant Projet de fin d’études : « Contribution à la mise en place du système de management de la sécurité des denrées alimentaires (ISO 22000 : 2005) ».
    - Audit des programmes prérequis;
    - Elaboration des procédures de bonnes pratiques d’hygiène ;
    - Formation du personnel à l’hygiène et sécurité des aliments ;
    - Mise en place d’un système HACCP selon la norme ISO 22000.
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