Franca CAPOMACCIO

En résumé

Entreprises

• ALPES HÔTEL LE PRALONG - Assistante Gouvernante

  2014 - 2015 65 chambres dont 4 suites et 4 appartements
  Assistante Gouvernante
  Elaboration des plannings en fonction du taux d'occupation de l'hôtel
  Encadrement, coordination et contrôle du travail des Femmes de Chambre
  Valets de Chambre, Equipiers et Lingère
  Vérification de la propreté des chambres et des parties communes
  Relations avec la personne en charge de la maintenance de l'hôtel
  Gestion du stock de la lingerie et des produits d'entretien
  Remplacement de la Gouvernante Générale 2 fois par semaine

• LES JARDINS DE CIMIEZ - Directrice

  2009 - 2012 : Directrice d'une Résidence Service de 95 appartements
  Recrutement, encadrement et formation du personnel (Hôtesses d'Accueil
  Femmes de Ménage, Homme d'entretien)
  Elaboration des plannings
  Respect total de la règlementation en vigueur, en particulier en matière
  sociale concernant les règles d'hygiène, de sécurité et les conditions de
  travail
  Gestion des sous-traitants :
  *Restauration : Service assuré tous les jours midi et soir et comprenant 1
  Chef Gérant, 2 Cuisiniers, 3 Serveurs, 1 plongeur
  *Pressing
  Gestion des stocks de produits d'entretien

• RESIDENCE DU PORT - Directrice

  2002 - 2007 : RESIDENCE DU PORT à d'une Maison de Retraite
  Encadrement et coordination d'une équipe pluridisciplinaire
  Maintien d'un bon climat social
  Respect des règles d'hygiène et de sécurité
  Relations avec les familles, les fournisseurs et les sous-traitants
  Relations avec les organismes de tutelle (DDASS, Conseil Général, CPAM)
  et avec les organismes de contrôle (VERITAS, etc ...)

• WEIGHT WATCHERS - Responsable de Zone

  Guyancourt 1992 - 2001 Management d'une équipe de 40 personnes
  Recrutement, formation, animation, évaluation de l'activité
  Gestion et développement du réseau et du C.A.

• LABORATOIRE UPSA - Déléguée Médicale

  1987 - 1991 Déléguée Médicale
  Ce poste implique une bonne maîtrise des contacts à haut niveau (animation de
  relations publiques), ainsi que des compétences en matière d'organisation
  et d'autonomie (prospection d'un secteur)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel