Mes compétences :
Ne lâche rien sans avoir négocié
CONNAISSANCES TECHNIQUES
Savoir être / réactivité
Entreprises
Moulin de la Chorfa Metidji Holding
- Directeurs Unité Pâtes
2013 - maintenant
Délégué Bühler c/o Holding Métidji
- Chef de projet extrusion/start-up Engineer pasta
2008 - 2012mises en place et start-up ligne extrusion céréales et snacks
Start-up short goods lines
Camille Bloch SA
- Responsable production chocolat (P2) Camille Bloch SA
2007 - 2008Chef de ligne de production
-responsable d'un secteur de production comprenant 2 mouleuses pour la fabrication des Ragusa, tablettes liqueurs, Torino et autres petits moulages et leur conditionnement.
-lancement, ordonnancement, contrôle et mise à jour des ordres de fabrication.
-suivi des productions, des déchets, des saisies heures main-d'oeuvre et heures machines par lnfor/XA a aussi fait partie de mes tâches.
1999 - 2005Responsable d'exploitation
Organisation et suivi production lait
Gestion des programes de production
Participation mise en place systéme Haccp (analise des points critiques durant le processus de production)
Indépendant / Free lance
- Chef de projet
1998 - 1999Mise en place et exploitation de carriéres
Bühler AG
- Ingénieur de mise en service et Technologue Bühler AG
1990 - 1997Vom 12. Februar 1990 bis 31. Juli 1995
- Inbetriebsetzer im Geschâftsbereich Teigwaren.
- in dieser Zeit Inbetriebnahme von mehreren Teigwarenanlagen in verschiedenen Lândern, jedoch hauptsâchlich in Russland.
Vom 1. August 1995 bis 30. April 1997
- als Verkaufsdelegierter für den Geschâftsbereich Teigwaren bei Bühler Moskau tâtig.
- seit 1. Mai 1997 eine neue Aufgabe,Haupttechnologe, bei einem unserer Kunden in Venezuela übergtnommen.
Bühler AG
- Commissioning Engineer
1990 - 2012
Nestec SA
- Chef technique et/ou chef de projet
1975 - 1988Chef technique et/ou chef de projet Nestec SA
-Conduite de dpt technique dans différentes fabriques alimentaires dans différends pays et continents.
- Realisation de projets et intallations,Roller dryer,transport pneumatique de poudre,extrusion,ligne de pesage et conchage ,reception de lait,tour d'évaporation (tomate),installation nettoyage CIP.
plus de détails sur mon site www.francisding.ch