Franck BUCHAILLOT

En résumé

Entreprises

• BEAUVALLET RESTAURATION - Promoteur des ventes

  2018 - 2019 détaché chez TRANSGOURMET, accompagnement des commerciaux pour la vente des produits
  Beauvallet au sein de la clientèle restauration et grand comptes Transgourmet.

• la société SODIPA - COMMERCIAL

  2016 - 2018 Commercial pour le compte de la société SODIPA fabrication d'emballages alimentaires. Secteur Paris, régions parisienne, Picardie Nord Pas de calais. GMS (Leclerc) et clientèle de détaillant : Bouchers, Charcutiers poissonniers, fromagers.

• société de trading du Nord de la France - TRADER

  2015 - 2016 Importateur pour le compte d'une société de trading du Nord de la France, (Pologne, Allemagne, Roumanie) négociations, déplacements, réception, contrôle de marchandises, vente grossistes France.

• D'ENTREPRISE - CHEF

  2006 - 2015 Négoce de viandes pour une clientèle de restauration sur Paris, région parisienne, Picardie et Nord. Importation de viandes de divers pays européens (Pologne, Irlande, Allemagne). Agent commercial pour le compte de divers abattoirs et entreprises de viandes en France pour une clientèle de boucherie de détail, restauration et GMS sur la région Nord Picardie et région Parisienne.

• Arcadie Sud Ouest - CHEF DE CENTRE

  TOULOUSE 2005 - 2006 Chef de centre Arcadie Sud-ouest sur le site de Montigny. Cheville et commercialisation des produits du groupe. Equipe de 10 personnes. Clientèle : GMS, Bouchers, restaurations et grossistes sur Paris.

• Vendee loire viandes - RESPONSABLE COMMERCIAL

  2003 - 2005 au sein d'une entreprise de viande situé en Vendée « Vendée Loire Viandes », ma mission est de gérer, d'animer et de contrôler une équipe de commerciaux sur le Nord, la Picardie, Paris et RP, de développer la clientèle existante, et de prospecter de nouveaux marchés GMS et Boucherie de détails.

• Socopa - TECHNICO-COMMERCIAL

  Quimperlé 1999 - 2003 Paris et RP chez SOCOPA Villefranche pour la clientèle de boucherie de détail et la petite et moyenne surface. Vente de carcasses et muscles (Charolais).Prospection et suivit de clientèle, développement de contrat Label Rouge.

• D'ENTREPRISE - CHEF

  1992 - 1999 Création et exploitation d'une entreprise de négoce de viandes, volailles et charcuterie pour la restauration, la boucherie de détail, GMS et la RHD ainsi que le développement d'un laboratoire de découpe agréé CEE avec la norme haccp pour viandes piècèes et découpes de viande.

• approval - COMMERCIAL

  1989 - 1992 Dans un bureau de trading Approval sur le marché de Rungis.
  Achat et revente de viandes de la communauté européenne pour les mandataires de Rungis, ainsi qu'une clientèle de grossiste sur la France entière.

Formations

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