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Franck CALAIS

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Peugeot - Conseiller Commercial Véhicules Neufs

    Paris 2018 - maintenant
  • LCL - Chargé de Clientèle Particuliers

    Villejuif 2017 - 2017
  • Banque Populaire Alsace Lorraine Champagne - Conseiller clientèle

    Metz 2016 - 2017
  • Vousfinancer.com - Courtier en assurances

    SAINT MARTIN LE VINOUX 2015 - 2016
  • Sushi Shop - Assistant Manager

    Paris 2012 - 2013 - Recrutement, entretiens d'embauche.
    - Gestion, formation et management de l'équipe.
    - Gestion du service en salle: sectorisation des équipes, veiller au bon fonctionnement du service, suivi du client etc;
    - Gestion de la masse salariale, de la marge sur coût de revient, du prévisionnel CA;
    - Comptage des caisses;
    - Toutes autres tâches nécessaire au bon fonctionnement du restaurant.
  • Angelùzzo Restaurant - Assistant Manager

    2008 - 2012 - Gestion et management d'une équipe d'en moyenne 25 personnes (fluctuant selon la saison);
    - Formation des nouvelles recrues à leur postes d'équipiers polyvalents en cuisine et en salle;
    - Gestion du service en cuisine : gestion des équipes, préparation des plats.
    - Gestion du service en salle: sectorisation des équipes, veiller au bon fonctionnement du service, suivi du client etc;
    - Gestion de la masse salariale, de la marge sur coût de revient, du prévisionnel CA;
    - Comptage des caisses;
    - Pointage des équipes;
    - Commercial et fidélisation client;
    - Toutes autres tâches nécessaire au bon fonctionnement du restaurant.

Formations

  • CNED

    A Distance 2014 - 2016 BTS ASSURANCES

    Le BTS assurance forme des techniciens appelés à exercer des activités à caractère commercial, technique et de gestion, de la souscription au réglement des sinistres, en assurances de biens et de repsonsabilité ou en assurance de personnes. Il exerce son activité dans les sociétés d'assurances, de courtage, les agences générales ou les banques proposant des produits d'assurance.
  • Université Nancy 2

    Nancy 2009 - 2013 Licence de Droit
  • Lycée Charles De Foucauld

    Nancy 2006 - 2009 Baccalauréat ES
  • Lycée La Malgrange

    Jarville La Malgrange 2000 - 2006 Brevet des collèges