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Franck ELBAUM

GUINGAMP

En résumé

Après 5 années passées au sein d'un Service de Recherche et Développement en tant que chef de projet, j'ai redirigé ma carrière, depuis 2003, dans une fonction de Responsable Commerciale. Depuis 2011, je me suis spécialisé sur la Restauration Commerciale Chainée (Fast Food, RC à thèmes, RR à la française, boulangerie/pâtisserie ...) en prenant en charge les Grands Comptes Clés.
Mon profil me permet ainsi de répondre aux attentes d'innovations tout en m'adaptant aux contraintes techniques identifiées et spécifiques à chaque client.

Mes compétences :
Recherche et Développement
Management
Gestion de projet
Agroalimentaire

Entreprises

  • FARMOR - Chef de Marché Grands Comptes Restauration

    2003 - maintenant
  • FARMSTEAD / FARMOR - Chef de Projet Recherche et Développement

    1998 - 2003

Formations

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