aux Fruits de Juvisy Rungis
- Responsable d'entrepôt
2014 - maintenant
Auto entrepreneur
- Animation/conseil/marchandising
2014 - 2014
Mag fruits
- Acheteur
2001 - 2012
MAG FRUITS
- ACHETEUR
2001 - 2012Identifier les besoins en approvisionnement de fruits et légumes en fonction des branches et services : calibre, variété, maturité et conditionnement.
Optimiser les stocks et faire l'inventaire sur logiciel interne
Négocier l'achat des fruits et légumes avec les fournisseurs prix conditionnement heure de livraison et part quel transporteur.
Planifier des promotions et mettre en place le planning événementiel.
Agréer l'arrivage des produits.
Régler les litiges avec les fournisseurs et les clients.
Vendeur/Décorateur
Présenter un projet de décor en fruits et légumes événementiel suivant la saison.
Négocier avec le chef de rayon la mise en place : date , thème , emplacement , volume.
Organiser l'événement passer les commandes de fruits et légumes.
Gérer la préparation et informer le responsable de logistique afin de définir l'heure de livraison.
Editer le bon de préparation des éléments de déco.
Créer et installer un décor bien spécifique suivant le thème bien défini avec le chef de rayon.
Compétences spécifique
Connaissance des bassins de productions des fruits et légumes et de leurs variétés sur la France et le Monde ; des calibres destinés à la GD et à la restauration collective et commercial.
AUCHAN
- Employé de libre
Villeneuve-d'Ascq1991 - 2001Approvisionner un rayon
Comptage des références
Passer les commandes sur logiciel informatique
Monter une foire aux vins l'animer et renseigner les clients.
1996 FORMATION : sur l'œnologie et sur la connaissance du terroir des cépages du vignoble Français.
RIVIERRE ET CASALIS
- Tourneur/monteur
1980 - 1991
Tourneur
- Monteur
1978 - 1978sur matériel agricole
Diplôme obtenu :C.A.P de mécanicien Tourneur
Centre d'intérêts : Pratique la randonnée pédestre la pêche et le tennis en loisirs.
