Franck LABBÉ

En résumé

Entreprises

• les Agapes'hotes - Responsable de secteur

  2012 - maintenant

• restaurant au relais du bois mertzwiller - Chef de cuisine

  2006 - 2012

• restaurant le pont au chat - Sexond de cuisine

  2005 - 2006

• restaurant au cheval blanc ** lembach - Chef de partie saucier

  2003 - 2005

• hôtel Bellerive au lac Zürich - Chef de partie pâtisserie

  2001 - 2003

• parisserie maxime - Apprenti pattissier

  1999 - 2001

• restaurant les acacias - Apprenti cuisinier

  1997 - 1999

Formations

• Lycée Professionnel & C.F.A. André Siegfried

  Hagueneau 1999 - maintenant cap patissier salon de thé

• CEFPPA Adrien ZELLER

  Illkirch Graffenstaden 1997 - maintenant cap cuisine

• Collège Françoise Dolto

  Reichshoffen 1994 - maintenant brevet des colleges