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Franck MORIN

SAINT-RAPHAEL

En résumé

Mes compétences :
Biologie marine

Entreprises

  • Silverline (Antibes) - Marin/cuisinier

    2011 - maintenant Je travail en équipe avec le capitaine sur le bateau. De mon coté je cuisine pour le propriétaire et l'équipage. Je seconde le capitaine sur l'ensemble des taches d'entretien du bateau.

  • Hotel Santa-Lucia (Saint-raphael 83) - Réception et chargé de communication

    2007 - 2010

  • La Belle Vie Café (Agay 83) - Serveur limonadier

    2006 - 2006 Serveur limonadier et remplacement en cuisine au cours de la saison en tant que cuisinier

  • La Plage d'Annecy - Responsable du bar du tennis

    2005 - 2005 Saisonnier en tant que responsable de bar (Caisse, gestion de stock et planning)

  • Le Chalet du Thorens (Val Thorens ) - Serveur/limonadier

    2004 - 2005 Saisonnier sur restaurant d'altitude et responsable de l'accueil des clients sur la station pour les transporter en moto-neige jusqu’à l’hôtel se trouvant sur le domaine skiable et réapprovisionnement quotidien pour le restaurant

  • La Plage d'Annecy - Responsable du bar du tennis

    2004 - 2004 Saisonnier en tant que responsable de bar (Caisse, gestion de stock et planning)

  • Le Relais de l'Aiguille (La Clusaz) - Serveur/limonadier

    2003 - 2004 Saisonnier sur restaurant d'altitude

  • La Ferme du Retord - Gérant de gite

    2001 - 2003 Hébergement et restauration sur plateau d'altitude (domaine de ski de fond et chiens de traîneaux). Gite d'étape accueil des randonneurs été/ hiver. Utilisation de moto-neige pour acheminer mes courses et les bagages des clients.Ainsi que les secours sur piste du domaine. Je cuisinais des plats et spécialités de montagne.

  • Shannon Pub ( Paris 6) - Responsable de Bar de Nuit

    1997 - 2001 Organisation de concert et évènementiels. Gestion des stocks, planning d'équipe, soirée à thémes

  • Blue Whales (Nice 06) - Barman serveur

    1996 - 1996

  • Oxford Pub (Nice 06) - Barman serveur

    1995 - 1996

  • Maximage aventure (Montréal) - Guide accompagnateur en 4X4

    1994 - 1995 Randonnées en 4X4 dans le nord du Quebec

  • Le Poseidon - Moniteur de plongée

    1992 - 1994 Formation des plongeurs jusqu'aux niveaux 4, Assistance securité pour compétition d'apnée en rade de Villefranche sur Mer, différentes opération grand bleu dans la rade de Villefranche pour nettoyer les fonds marins

Formations

  • INSEIT NICE

    Nice 2011 - 2012 Capitaine 200

  • INSEIT NICE

    Nice 2011 - 2011 C.I.N

    Formations domaine maritime

  • Lignes Et Formations (Paris)

    Paris 2009 - 2010 Formation par correspondance

  • Caserne Armée L'Air Du Plateau D'Albion (Apt)

    Apt 1991 - 1992 militaire aviateur

  • Lycée Saint Sulpice

    Paris 1990 - 1990 BAC B

    Economique et sociale

Réseau

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