Mes compétences :
Sens de l'initiative
Esprit d'équipe
Pédagogie
Adaptabilité
Sens de l'organisation
Créativité
Force de proposition
Polyvalent
Rigueur
Curieux
Entreprises
Laboratoires JYTA
- Technicien Formulation stagiaire - Production et R&D
2018 - 2018. Assister la production dans la fabrication de produits cosmétiques conventionnels et solides
. Effectuer des essais de formulation pour répondre au cahier des charges du produit à développer
. Evaluer les caractéristiques de spécification du produit élaboré
. Valider les essais par le suivi de tests de stabilité
2014 - 2017. Réaliser des analyses physico-chimiques et sensorielles diverses
. Qualifier des sirops de glucose, maltose, alcools, polyols, gluten...
. Libérer des produits finis chargés répondant aux exigences définies par le client
. Vérifier et étalonner des instruments de mesure utilisés (HPLC, CPG,…)
. Assurer un support technique aux unités de production
TEREOS Starch & Sweeteners Europe
- Technicien Procédés - Production unité Glucoserie
2000 - 2013Rattaché hiérarchiquement à l'Ingénieur Procédés pendant 5 ans puis au Responsable de production Glucoserie.
Rôle transverse au niveau des missions process (projet, développement, essais) et production (suivi, gestion, plannification, management) :
Technique :
- Apporter un support technique de process à la production
- Suivre les performances des équipements et des procédés unitaires de fabrication
- Diagnostiquer et résoudre des problématiques, apporter des actions correctives et préventives
- Conduire, maîtriser et savoir mettre en sécurité les équipements de production
Développement :
- Optimiser les lignes de fabrication sur le plan qualitatif et quantitatif
- Mettre en œuvre des tests industriels dans le cadre de l’amélioration continue
- Etablir des plans d’expérimentation, analyser, synthétiser et interpréter les résultats
- Définir les besoins technologiques d’un nouveau produit fini dans un projet (ingrédients, équipements, consommables)
- Réaliser des essais de transposition industrielle en pilote et en production
- Démarrer, mettre au point les équipements et ajuster les paramètres opératoires de fabrication
- Participer à la mise en œuvre d’un projet (élaboration d’analyses fonctionnelles et grafcets, tests de simulation des programmes sur plateforme, …)
- Effectuer la liaison technique avec les métiers supports impliqués dans un projet
Organisation / Communication :
- Préparer des consignes de production et s’assurer de leurs applications
- Planifier des interventions de maintenance
- Suivre et gérer le stock d’auxiliaires de fabrication et de matières premières
- Rédiger et mettre à jour des procédures, modes opératoires, supports de formation…
- Rédiger des compte-rendus techniques d’essais
- Utiliser les logiciels de gestion et d’enregistrement (qualité, production, sécurité, maintenance, …)
- Participer aux réunions de reporting et groupes de travail
Management :
- Coordonner et suivre les entreprises sous-traitantes dans le périmètre de l’atelier
- Former et assurer la communication au sein des équipes postées
- Participer à la validation des techniciens à leurs postes de travail
- Tutorer le personnel en contrat d’apprentissage (CAIC, CQP)
- Auditer les personnels sur le respect des règles Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement
TEREOS Starch & Sweeteners Europe
- Technicien de Production - Production unité Glucoserie
1997 - 1999. Conduire et maîtriser les outils de production sur les différentes lignes de fabrication
. Assurer la consignation des équipements pour des opérations de maintenance
. Suivre analytiquement chaque unité process
TEREOS Starch & Sweeteners Europe
- Technicien Développement - R&D Fermentation
1996 - 1996. Conduire des essais de fermentation sur pilote semi-industriel
