2004 - 2014Remplacement du responsable en son absence,
Tenue du magasin (250m² de surface de vente, 80 m² de réserve), merchandising,
Contact client, fidélisation de la clientèle,
Suivi hebdomadaire et mensuel du chiffre d'affaire,
Formation des nouveaux employés et des saisonniers,
Tenue de caisse (ouverture, fermeture).
SARL HAMMOND
- Responsable co-gérant
1999 - 2004Achats produits frais et surgelés,
Terminal de cuisson (chambre de pousse, four),
Responsable caisse et remise en banque,
Tenue de la salle (8 tables) et de la terrasse (4 salles).
