Ingénieur généraliste, spécialisé en gestion de la supply chain
Mes compétences :
Logistique
Achats
Gestion de projet
Entreprises
Brasserie des Temps Modernes
- Président
2013 - maintenantCréation et gestion d'une entreprise de production et de distribution de bières artisanales :
- Formation au brassage, élaboration du business plan, des recettes de fabrication, création de la marque et du site web
- Gestion administrative et comptable
- Prospection de clients et recherche de fournisseurs
- Production, commercialisation et distribution
Réalisations majeures :
- Création d'un produit aux qualités reconnues (excellents retours de professionnels)
- Développement d'un réseau de 25 points de ventes en Ile-de-France
Clichy2010 - 2013Responsable des stocks et des approvisionnements :
- Gestion des commandes et des relations entre ADV, prestataires logistiques et entrepôts Amazon (au quotidien et pour des projets d'amélioration)
- Contribution au S&OP de l'entreprise
- Mise en place et suivi de KPI, analyses approfondies des performances (disponibilité des produits, niveau et santé de l'inventaire, justesse des prévisions, etc.), reporting hebdomadaire et trimestriel aux équipes de direction
- Gestion des campagnes de nouveautés et de promotions avec les éditeurs
Réalisations majeures :
- Amélioration significative de plusieurs indicateurs opérationnels (taux de disponibilité, largeur de sélection, santé de l'inventaire, délais de livraison)
- Référent France sur les flux de retours fournisseurs (reverse logistics)
- Refonte de la procédure de gestion des promotions (coordination achats-marketing-suivi)
- Support au lancement d'Amazon Italie
Louis Vuitton
- Ingénieur déploiement des bonnes pratiques maintenance
Paris2009 - 2010Déploiement sur 3 sites en France du système de gestion de stocks conçu et mise en place précédemment dans un premier atelier de production :
- Mise en place des composants physiques et informatiques du système
- Formation des techniciens de maintenance à son utilisation
- Coordination du déploiement sur entre les différents sites
Diffusion d'une gestion de maintenance assistée par ordinateur sur plusieurs sites en France.
