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Francois OUVRARD

Saint Ouen

En résumé

Je suis un homme organisé, pédagogue, expert dans l'univers du bar et des spiritueux avec une grande experience commerciale.
Formateur en interne et externe chez BMF (nouveaux commerciaux, commerciaux des distributeurs, barmen, chefs de rayon liquide cashes)

Mes compétences :
organisé
gestionnaire ( budgets, quotas, etc..)
pedagogue
expert dans l'univers du bar et des spiritueux
formateur
grande experience commercial
tres bon en negociation

Entreprises

  • Bacardi Martini France - Responsable de marche CHD

    Saint Ouen 1999 - maintenant Formateur pour barmen, commerciaux, sur l'univers du bar des spiritueux et des cocktails.

  • George V Restauration ( Barfly, Buddha Bar ) - Responsable des achats et de la gestion des stocks

    1996 - 1999 Negociation des achats pour les bars, cuisines, entretien, maintenance et gestion des ratios par secteur.

  • Hotel concorde St Lazare - Assistant chef barman

    1994 - 1995 Assister le chef barman. Gerer les barmen et commis, organisation generale.

Formations

  • Lycée Jacques Coeur (Bourges)

    Bourges 1988 - 1991 BTH RECEPTION HERBEGEMENT

  • Lycée Professionnel Jean Chaptal

    Amboise 1985 - 1988 CAP SERVEUR et Mention Complementaire de Barman
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