François POUJOL DE MOLLIENS

En résumé

Entreprises

• Biscottes ROGER - Chef des ventes

  2015 - maintenant PME de l'agroalimentaire présent sur les réseaux GMS, Grossistes et RHF, 60 personnes, 7 M€ de CA en 2012
  
  Missions : Développer et maintenir le business de ma région
  Former, motiver et animer une équipe de 3 chefs de secteur dans le but d’atteindre des objectifs quantitatifs et qualitatifs.
  Coaching au quotidien et mise en place des suivis de l’activité des Chefs De Secteur.
  Négociation auprès des centrales régionales (3 SCA Galec, 1 base ITM et SCHIEVER)
  Gestion d'un parc de 100 magasins sur la région Rhône-Alpes
  Reporting auprès de ma direction
  
  Mission annexe: Développer le CA global en direct avec les magasins de la SOCARA pour un passage rapide sur entrepôt. Mission réussie et passage sur entrepôt depuis cette année
  
  
  

• BISCOTTES ROGER - Chef de secteur

  2012 - 2015 Chef de secteur chez BISCOTTES.ROGER
  (Spécialiste de la panification sèche, 60 salariés, 7 M€ de CA)
  Missions : Suivi et développement d’une clientèle GMS, hyper et supermarché sur 8 départements (PACA).
  •Application de la politique commerciale : Négociations en « direct » magasin par magasin, gain de DN, merchandising, opérations trade marketing, actions promotionnelles, gestion des PVC.
  •Progression de 30% du CA, atteinte des objectifs volumes, vainqueur du concours DHA
  •Prospection auprès d’hypermarché et supermarchés en direct (LECLERC) sur 9 départements Rhône-Alpins, avec pour objectif principal le référencement en centrale régionales ==> MISSION RÉUSSIE

• Auchan - Assistant chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 Management d’équipe
  Gestion du stock
  Négociation Fournisseur
  Recrutement du personnel

Formations

• ESDES - Ecole Supérieure De Commerce Et Management

  Lyon 2008 - 2013 Grade de master