Après 15 années dans le retail dont 8 ans en tant qu'indépendant, j'ai décidé de réorienter ma carrière vers l'immobilier et d'entreprendre sous l'enseigne STEPHANE PLAZA IMMOBILIER.
Je recherche actuellement 5 Négociateurs
Entreprises
Stephane Plaza Immobilier
- FRANCHISÉ PARIS 14 MONTSOURIS
Clichy2018 - maintenant
Carrefour
- DIRECTEUR DE SUPERMARCHE CLAMART 92
Massy2017 - 2018Mission : Mise en œuvre du concept commercial de l’enseigne
Réalisation : Developper la rentabilité du point de vente, garantir le respect de la politique commerciale et des principes de gestion du Groupe (mise en place de tableaux de bord sur les rayons traditonnels et DRIVE, suivi des indicateurs de performance)
Manager une équipe de 93 personnes. Préparer et animer les reunions DP et CHSCT en étroite relation avec les opérationnels du siège.
Résultats : Chiffre d'affaire 26 M€, Optimisation EBE, gain de 1% de Frais de personnel.
SUSHIGOURMET
- MANAGER REGIONAL 78 et 92
2017 - 2017Mission : Encadrer un parc de 8 kiosques de production de sushi et harmoniser les statuts collectifs et individuels des salariés suite au rachat de la Sociéte EATHAPPY,
Réalisation : Suivre les performances des stands (Chiffre d’affaire, Foodcoast, Marge Frais de personnel), Effectuer la gestion des RH, les contôles d‘hygiène quotidien et les reportings hebdomadaire.
Résultats : 3,8M€ 41 personnes, Stabilisation des équipes, +5% du CA.
CARREFOUR
- FRANCHISÉ ISSY LES MOULINEAUX 92
Massy2011 - 2016Mission : Définir une politique commerciale et humaine pour garantir une rentabilité optimale.
Réalisation : Piloter la performance : accompagner les équipes vers une croissance du CA rentable – management de proximité (recruter, former, définir les objectifs, évaluer, sanctionner et licencier). Mise en place de tableaux de bord et suivi des indicateurs de performance et de la démarque.
Structurer et améliorer la force commerciale (achat, négociation ave des fournisseurs, logistique, vente, administratif).
Résultats : Chiffre d'affaire 2,8M€, 400 k€ en 4 ans (optimisation EBE chaque année), gain de 2% de Frais de personnel, +7% du CA chaque année.
Carrefour
- DIRECTEUR BOULOGNE-BILLANCOURT 92
Massy2010 - 2011Mission : Assurer une mission de Directeur dans l’attente d’une Location gérance.
Réalisation : Développer les ventes et les performances économiques du magasin, management des salariés pour atteindre la satisfaction des clients. Définir et piloter la stratégie du magasin.
Résultats : Chiffre d'affaire 8,2M€,18 Personnes, +3% du CA.
SHOPI
- FRANCHISÉ TUCQUEGNIEUX 54
2009 - 2010Mission : Diriger d’un centre de profit
Réalisation : Réorganiser et redéfinir les rôles des équipes, renforcer le Mix produit et ré-implantation des rayons au concept. Suivre les indicateurs commerciaux. Elaborer les budgets et analyse du compte de gestion mensuel. Gestion des stocks, suivre la tracabilité sur les rayons traditionnels (boucherie, charcuterie et fromages coupe)
Résultats : Chiffre d'affaire 1,8M€, 6 personnes, + 13% du CA.
MARCHE +
- DIRECTEUR NANCY 54
2007 - 2009Mission : Accompagner le Dirigeant en parallèle de la formation Carrefour Proximité « Location gérance »
Réalisation : Créer et fidéliser une clientèle, Merchandising complet du magasin, Management des équipes, suivre les indicateurs commerciaux.
Résultats : 4,6M€, 18 Personnes, +15% du CA chaque année.
Saint Brès2016 - 2017Mission : Acquérir les spécificités U, tant au niveau technique que culturel pour devenir associé.
Réalisation : Formation durant 6 mois sur différents domaines (théorique et pratique) : Développement personnel, Communication, Gestion commerciale, Gestion financière, Analyse financière, Fiscalité, Responsabilité pénale, Droit du travail, Développement et Éco construction