Groupe Guilin
- Chef de projet Organisation
2001 - 2005
Le Groupe Guillin est le leader français de l'emballage alimentaires thermoformés (boites traiteur, fruits et légumes, festif ...). Distribution directe aux GMS, distributeur, récoltants ...
Missions : Gestion de projets liés à la réorganisation des services et à l’optimisation des flux de production.
Principaux projets : ordonnancement, logistique (préparation de commande, coûts logistiques), contrôle des flux matière, approvisionnement, CBN, SPAO, GPAO, calcul des prix de revient.
Principaux résultats : temps de préparation réduit de 20%, gain de 2 heures par jour sur la réalisation du planning de production, stock moyen de -20%, fiabilité des prix de revient et bouclage avec la comptabilité analytique.