Fred CHÊNE

En résumé

Entreprises

• Parcours - Logistique Négoce international

  NANTERRE 2012 - 2014 Frédéric CHENE Contact :
  Né le 11/11/1969
  Nationalité : Française
  Permis : A et B
  Tel : 06 08 96 14 03
  E-mail : chenefred@hotmail.com
  Adresse : 85-87 rue St Maur 75011 Paris
  
  Responsable Logistique - Epicerie fine haut de gamme
  Missions et objectifs
  • Gestion de l’ensemble des composants produits de la gamme Moulin Rouge.
  • Achat et négociation de l’ensemble du packaging
  • Suivi des volumes
  • Mise en place d’indicateur qualité sur la chaine logistique
  • Gestion et optimisation de la chaine logistique
  • Gestion multi-entrepôts
  Réalisations
  • 250 références gérées
  • Budget géré : 180 K€
  o Transport national / international : 100 K€
  o Stockage : 25 K€
  o Conditionnement / packaging : 55 K€
  • Baisse des couts logistiques de 8%
  • Augmentation du taux de commande parfaite : 96%
  
  Gestionnaire de stock
  Missions et objectifs
  • Gestion des commandes clients
  • Préparation et optimisation des commandes
  • Gestion du niveau de stock
  • Management d'une équipe de 5 personnes.
  Réalisations
  • Gestion de 5000 commandes / an
  • 2000 références gérées
  • Chiffre d’affaire :
  • Optimisation des emplacements de stockage
  • Baisse du nombre de jour de stock (32 jours)
  • Participation à la mise en place d’un catalogue via internet
  
  Administrateur de production de films longs métrage Cinéma.
  Gestion comptable des financements pour film long-métrage (Budgets de 2 à 5 M€) :
  Missions et réalisations
  • Élaboration du devis du film avec le directeur de production et le producteur
  • Mise en place des outils comptables du film.
  • Suivi de l'ensemble des dépenses, de l'élaboration du projet à la phase de postproduction,
  • Établissement des bulletins de salaire, et suivi auprès des organismes sociaux
  • Tenue d'une comptabilité analytique pour l'élaboration des dossiers d'aide aux financements de films (Crédit d’impôt, aides à la région …)
  • Présentation du cost report auprès de la production et organisme de financement.
  
  Exemples / Filmographie (liste non exhaustive) : « Les tribulations d'une caissière » (Pierre Rambaldi, 2011),« Des Intégrations ordinaires » (Julien Sicard, 2010), « Jimmy Riviere » (Teddy Lussi-Modeste, 2009), « Mademoiselle Chambon » (Stephane Brizé, 2008), « Babylone AD », Mathieu Kassowitz, 2007), « La Disparue de Deauville » (Sophie Marceau, 2006), « Munich » (Steven Spielberg, 2005), « Joyeux Noël » (Christian Carion, 2004), « Femme fatale » (Brian de Palma)
  
  Importateur de mobilier d'intérieur en provenance d'Asie du Sud Est.
  
  Missions et réalisations
  • Mise au point des gammes de produits avec les clients français (Industriels).
  • Référencement auprès des centrales d'achat
  • Négociation prix rendus.
  • Stratégie de mise en place des produits dans le réseau de distribution.
  • Sourcing en Asie du Sud Est (Thaïlande, Indonésie, Chine)
  • Mise au point Technique des produits avec les fabricants.
  • Suivi sur place, à toutes les étapes du processus de la fabrication des produits (de l'approvisionnement en matières premières, au chargement des produits dans les containers.)
  • Suivi de l'importation des containers du chargement à l'usine du fabricant, à la livraison dans l’entrepôt du client.
  • Chiffre d’affaire : 1M€
  
  Moniteur de ski (Hiver), Chef des sports (Été) Club Med.
  
  

• French Is It - Responsable Logistique

  2012 - maintenant Epicerie fine haut de gamme (French Is It / Moulin Rouge)
  Missions et objectifs
  - Gestion des composants produits de la gamme Moulin Rouge. Achat et négociation de l'ensemble du packaging ;
  - Suivi des volumes / Gestion multi-entrepôts ;
  - Mise en place d'indicateur qualité sur la chaine logistique / - Gestion et optimisation de la chaine logistique
  Réalisations
  - 250 références gérées ;
  - Budget géré : 180 K EUR : Transport national / international (100K EUR ), Stockage (25K EUR ), Conditionnement & packaging
  (55K EUR ).
  - Baisse des couts logistiques (8%) / Augmentation du taux de commande parfaite (96%)
  
  

• Freelance - Administrateur de production

  2004 - 2012 2004-20012 Administrateur de production de films longs métrage Cinéma (Freelance)
  Gestion comptable des financements de films (Budgets de 2 à 5 M EUR ) :
  Missions et réalisations
  - Élaboration du devis du film avec le directeur de production et le producteur / Mise en place des outils comptables. ;
  - Suivi de l'ensemble des dépenses, de l'élaboration du projet à la phase de postproduction ;
  - Établissement des bulletins de salaire et suivi social, tenue d'une comptabilité analytique, élaboration des dossiers
  d'aide aux financements, analyse et cost reports.
  
  Exemples : « Babylone AD » (Mathieu Kassowitz), « La Disparue de Deauville » (Sophie Marceau), « Munich »

• Climovent - Gestionnaire de stock

  2001 - 2004 Missions et objectifs
  - Gestion des commandes clients
  - Préparation et optimisation des commandes ;
  - Gestion du niveau de stock
  - Management d'une équipe de 5 personnes
  Réalisations
  - Gestion de 5000 commandes / an, et 2000 références gérées ;
  - Optimisation des emplacements de stockage et des rotations de stock ;
  - Participation à la mise en place d'un catalogue via internet

• OAK International - Importateur junior

  1995 - 2000 Importateur de mobilier d'intérieur d'Asie du Sud Est (Indonésie, Chine, Thaïlande)
  Missions et réalisations: Chiffre d'affaire : 1M EUR
  - Référencement en centrales d'achat / Négociation prix rendus / Stratégie de mise en place des produits dans le
  réseau
  - Mise au point des gammes de produits avec les clients français (Industriels). ;
  - Sourcing en Asie du Sud Est / Mise au point technique des produits avec les fabricants (ateliers, usines). ;
  - Suivi sur place, à toutes les étapes du processus de la fabrication des produits (de l'approvisionnement en matières
  premières, au chargement des produits dans les containers.)
  - Suivi de l'importation des containers du chargement à l'usine du fabricant, à la livraison dans l'entrepôt du client.

• Club Med - Moniteur de ski / Chef des sports

  Paris 1992 - 1995

Formations

• ICD GROUPE IGS

  Paris 1988 - 1992 BTS Action commercial
  
  Études BTS Action commercial 3ème année spécialisation en Marketing-Distribution

Réseau

• Carole PAYEN

• Fabrice DOUVILLE

• Jerome POTEL

• Julien SABOURDIN

• Luc TRAMON

• Michaela MESCHKE

• Nicolas TOURON

• Raphaël DANA

• Veronica ROSA

• Vivien CHENE