Menu

Frederic BAILLOU

En résumé

Bonjour , je suis boulanger de métier depuis l âge de 16 ans , j ai travaillé dans plusieurs entreprises de boulangerie artisanale , pour enfin en 2009 décider de pratiquer ce si beau métier pour mon compte , je ne peut plus travailler a pleins temps ,je propose mes services a mi temps ,ou quelques heures de temps en temps ,en boulangerie où tout autre activité professionnelle, j ai été pendant dix ans magasinier préparateurs de commandes , ainsi qu installateur de matériel d hygiène et de confort pour la société Elis Aquitaine , a ce jour je ne peux plus porter de charges lourdes de façons soutenue et répétitive , je souhaite uniquement un complément de revenu , je me tiens à votre disposition afin de vous expliquer tous les détails de ma vie en direct !

Mes compétences :
Gestion totale d une boulangerie artisanale

Entreprises

  • Boulangerie Baillou - Artisan

    2009 - 2019 Artisan boulanger

Formations

  • CFA Albert 1er

    Bordeaux 1982 - 1984 CAP

    Pour pratiquer ce métier comme nous l avons fait depuis notre plus jeune enfance il faut l aimer , sentir l odeur du mélange de l eau avec la farine ,assister au mélange ainsi qu a la transformation de celui ci en pâte ,pouvoir cuire cette pate que vous avez fabriqué pour ensuite la déguster !

Réseau

Annuaire des membres :