BRUAY SUR ESCAUT
48 ANS
28 ANS EXPERIENCES
CUISINIER PATISSIER TRADITIONNEL ET GASTRO
SE RECONVERTIR EN 2008 EN COLLECTIVITEES
SINON TRES CREATIFS SUR LE PLAN CULINAIRE SE REMET SOUVENT EN QUESTION
GESTION CUISINE ET QUELQUES NOTIONS SUR LA NUTRITION DE LA CUISINE EN EPADH ET HOSPITALIERE
ACTUELEMENT EN PRIVEE POUR LE GROUPE ORPEA CLINEA
COMME CUISINIER POUR 45 CONVIVES MIDI ET SOIR
GESTIONS DES COMMANDES ECT
CONNAISSANCE EN H AC C P
RECONNAIS SON CARACTERES TRES FORT MAIS BOSSEUR ET HONNETTE ....
28 ANS EN CUISINE
1985 DANS LE SECTEUR HOTELIER CUISINE ET PATISSERIE
Mes compétences :
Cuisine
équitation
Nature
pâtisserie
Pêche
