Frédéric CATEAU

En résumé

Entreprises

• TOYS R US - Directeur de magasin

  Saint-Fargeau-Ponthierry 2012 - maintenant 3000 m2 de surface
  
  Jusqu'à 80 personnes (en fonction de la saisonnalité)
  Magasin école pour la formation des cadres externes

• Toys R Us - Directeur de magasin

  Saint-Fargeau-Ponthierry 2012 - maintenant

• ALDI - Directeur régional

  Dammartin-en-Goële 2011 - 2012 Formation responsable de secteur
  Gestion d'un secteur de 6 magasins

• LA GRANDE RECRE - Directeur de deux magasins

  Emerainville 2005 - 2011 C.C.R Carré Sénart CA 3 M EUR
  1200M2 de surface
  Jusqu'à 30 personnes (en fonction de la saisonnalité)
  
  C.C.R. Dammarie-les-Lys CA 1 M EUR
  800M2 de surface
  Jusqu'à 12 personnes (en fonction de la saisonnalité)
  
  Formation des directeurs externes d'Ile-de-France

• LA GRANDE RECRE - Directeur de magasin

  Emerainville 2004 - 2005 C.C.R Créteil Soleil CA 4 M€
  1200 m² de surface
  jusqu'à 40 personnes

• Mcdonald's Corporation - Directeur régional

  guyancourt 1997 - 2004 Directeur régional de 4 restaurants
  
  Tolbiac, Italie, Nationale, Centre Commercial Italie II (Paris 13ème)
  Pour un franchisé
  CA : approx. 9 M EUR - 220 personnes

• MC DONALD'S - Directeur de restaurant

  1996 - 1997 CA : approx. 3 M EUR - 45 personnes
  Responsable administratif du restaurant de Nationale

• MC DONALD'S - Responsable de l'ouverture du restaurant

  1995 - 1995

• MC DONALD'S - Directeur Adjoint

  1994 - 1995 CA 4M EUR -70 personnes
  - Gestion du personnel et des plannings
  - Responsable de la mise en place des opérations et de la politique commerciales.

• MC DONALD'S - Assistant de direction

  1992 - 1993

Formations

• Ecole Des Cadres ISEA ITL

  La Defense 1987 - 1990 Baccalaureat
  
  Bac +4

• Ecole Supérieure De Commerce

  Paris 1987 - 1990

Réseau

Pas de contact professionnel