Frédéric CROUZILLAC

En résumé

Entreprises

• ELIOR - Responsable de secteur

  Courbevoie 2011 - maintenant

• aéroport orly sud - Directeur de la restauration

  1994 - 2000

• le bon marché,la cité des sciences ,le polo de bagatelle,la maison de l'amérique latine - Chef de cuisine

  1988 - 1994

• hôtel de crillon,hôtel normandy,hôtel nikko,joel robuchon - Chef de partie

  1984 - 1988

• maison du danemark, casino palm beach - Commis de cuisine

  1980 - 1984

• grand hôtel café de la paix à Paris - Apprentissage

  1978 - 1980 apprentissage et obtention du CAP avec mention.

Formations

Réseau

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