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Frédéric ESBRAYAT

ANTIBES

En résumé

Mes compétences :
Human Resources
Contract Management
eLearning

Entreprises

  • La Maison Blanche - Directeur

    2013 - 2019
  • Mandarina Hôtel - Directeur d'un groupe Hôtelier

    2006 - 2012 Réalisations : Evolution du To et du Ca + 30% dès la première année d'exploitation , Création d'un point restauration et d'un Bar

    Mandara Beach Hôtel Juan les Pins
    Réalisations : Création d'Entreprise
    Management
    Autres expériences : * Optimiser le chiffre d'affaire, optimiser les coûts et de la rentabilité.
  • Noga Hilton - Hhonors Manager

    2002 - 2005 * Créer et entretenir les relations avec les

    Le Méridien Nouméa (N. Calédonie) organismes institutionnels
  • Méridien - Assistant du Directeur

    2001 - 2001 Calédonie) organismes institutionnels

    de * Mettre en place et suivre les législations en
    l'Hébergement vigueur
  • Le Méridien - Chef de Réception

    Paris 1990 - 2000 Carlton Intercontinental Cannes * Recruter et évaluer le personnel
  • Intercontinental Carlton Cannes - Réceptionniste

    Cannes 1988 - 1990 Martinez Concorde Cannes * Sensibiliser à la productivité
    1989 Chef de brigade de Réception * Gérer des équipes de plus de 60 personnes
  • Negresco - Réceptionniste

    1987 - 1987
  • Beach Regency - Night Auditor

    1985 - 1987 * Traiter des demandes d'une clientèle « haut

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