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Ecole des Chefs
- Formateur & Chef de rang
2020 - maintenant
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Ecole des Chefs
- Formateur & Chef de rang
2020 - maintenant
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Restaurant Air Accueil
- Chef de rang & Sommelier
2016 - 2019
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Restaurant Air Accueil
- Chef de rang / Sommelier
2016 - 2019
Chef de rang / sommelier
Restaurant Air Accueil Brebières, France
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Restaurant Air Accueil
- Chef de rang & Sommelier
2016 - 2019
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Restaurant Air Accueil
- Chef de rang / Sommelier
2016 - 2019
Chef de rang / sommelier
Restaurant Air Accueil Brebières, France
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Restaurant Les Nomades
- Maître d'hôtel & sommelier
2011 - 2014
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Restaurant Les Nomades Chicago
- Maître d'hôtel / Sommelier
2011 - 2014
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Restaurant Les Nomades
- Maître d'hôtel & sommelier
2011 - 2014
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Restaurant Tru
- Maître d
2002 - 2011
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Restaurant Tru
- Maître d'hôtel
2002 - 2011
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Restaurant Tru
- Maître d
2002 - 2011
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Restaurant Le Français
- Maître d'hôtel & sommelier
1996 - 2002
Restaurant Le Français Wheeling, Etats-Unis
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Restaurant Le Français
- Maître d'hôtel & sommelier
1996 - 2002
Restaurant Le Français Wheeling, Etats-Unis
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Restaurant Le Français Wheeling
- Maître d'hôtel / Sommelier
1996 - 2002
LANGUES
Anglais
Professionnel
Parlé
CENTRES D'INTÉRÊT
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Restaurant Le Français Wheeling
- Maître d'hôtel / Sommelier
1996 - 2002
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Restaurant Hostellerie Le Shamrock
- Chef de rang & sommelier
1995 - 1996
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Restaurant Hostellerie Le Shamrock
- Chef de rang & sommelier
1995 - 1996
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Restaurant Hostellerie Le Shamrock Ronse
- Chef de rang / Sommelier
1995 - 1996
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Restaurant Georges Blanc
- Chef de rang
1989 - 1994
Restaurant Hostellerie Le Shamrock -------
Restaurant Georges Blanc Vonnas, France
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Restaurant Georges Blanc
- Chef de rang
1989 - 1994
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Restaurant Georges Blanc
- Chef de rang
1989 - 1994
Restaurant Hostellerie Le Shamrock -------
Restaurant Georges Blanc Vonnas, France
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Restaurant La Chancelière Montbazon
- Commis de salle & Commis Sommelier
1988 - 1988
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Restaurant La Chancelière
- Chef de rang / Sommelier
1988 - 1988
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Restaurant La Chancelière
- Chef de rang & commis
1988 - 1988
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Restaurant La Chancelière
- Chef de rang & commis
1988 - 1988
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Restaurant l'Huitrière
- Commis de sallle & commis
1983 - 1988
Commis de sallle / commis sommelier
Restaurant l'Huitrière Lille, France
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Ecole des Chefs
- Formateur & Formation sommelier
1983 - 1986
Formateur (Stage) 2020 Formation sommelier et œnologie
Arras en autodidacte l'Huitrière Lille,
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Restaurant l'Huitrière
- Commis de salle & Commis Sommelier
1983 - 1988
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Restaurant l'Huitrière
- Commis de salle & Commis Sommelier
1983 - 1988
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Restaurant l'Huitrière
- Commis de sallle & commis
1983 - 1988
Commis de sallle / commis sommelier
Restaurant l'Huitrière Lille, France
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Ecole des Chefs
- Formation ( Stage)
1983 - 1986
Formateur (Stage) 2020 Formation sommelier et œnologie
Arras en autodidacte l'Huitrière Lille, Chef de rang / Sommelier
