Menu

Frédéric FUSCHETTO

ARRAS

En résumé

Riche d'une expérience de 35 ans dans le secteur de l'hôtellerie , je vous propose mes services de formateur.

Entreprises

  • Ecole des Chefs - Formateur & Chef de rang

    2020 - maintenant
  • Ecole des Chefs - Formateur & Chef de rang

    2020 - maintenant
  • Restaurant Air Accueil - Chef de rang & Sommelier

    2016 - 2019
  • Restaurant Air Accueil - Chef de rang / Sommelier

    2016 - 2019 Chef de rang / sommelier
    Restaurant Air Accueil Brebières, France
  • Restaurant Air Accueil - Chef de rang & Sommelier

    2016 - 2019
  • Restaurant Air Accueil - Chef de rang / Sommelier

    2016 - 2019 Chef de rang / sommelier
    Restaurant Air Accueil Brebières, France
  • Restaurant Les Nomades - Maître d'hôtel & sommelier

    2011 - 2014
  • Restaurant Les Nomades Chicago - Maître d'hôtel / Sommelier

    2011 - 2014
  • Restaurant Les Nomades - Maître d'hôtel & sommelier

    2011 - 2014
  • Restaurant Tru - Maître d

    2002 - 2011
  • Restaurant Tru - Maître d'hôtel

    2002 - 2011
  • Restaurant Tru - Maître d

    2002 - 2011
  • Restaurant Le Français - Maître d'hôtel & sommelier

    1996 - 2002 Restaurant Le Français Wheeling, Etats-Unis
  • Restaurant Le Français - Maître d'hôtel & sommelier

    1996 - 2002 Restaurant Le Français Wheeling, Etats-Unis
  • Restaurant Le Français Wheeling - Maître d'hôtel / Sommelier

    1996 - 2002 LANGUES

    Anglais
    Professionnel
    Parlé

    CENTRES D'INTÉRÊT
  • Restaurant Le Français Wheeling - Maître d'hôtel / Sommelier

    1996 - 2002
  • Restaurant Hostellerie Le Shamrock - Chef de rang & sommelier

    1995 - 1996
  • Restaurant Hostellerie Le Shamrock - Chef de rang & sommelier

    1995 - 1996
  • Restaurant Hostellerie Le Shamrock Ronse - Chef de rang / Sommelier

    1995 - 1996
  • Restaurant Georges Blanc - Chef de rang

    1989 - 1994 Restaurant Hostellerie Le Shamrock -------
    Restaurant Georges Blanc Vonnas, France
  • Restaurant Georges Blanc - Chef de rang

    1989 - 1994
  • Restaurant Georges Blanc - Chef de rang

    1989 - 1994 Restaurant Hostellerie Le Shamrock -------
    Restaurant Georges Blanc Vonnas, France
  • Restaurant La Chancelière Montbazon - Commis de salle & Commis Sommelier

    1988 - 1988
  • Restaurant La Chancelière - Chef de rang / Sommelier

    1988 - 1988
  • Restaurant La Chancelière - Chef de rang & commis

    1988 - 1988
  • Restaurant La Chancelière - Chef de rang & commis

    1988 - 1988
  • Restaurant l'Huitrière - Commis de sallle & commis

    1983 - 1988 Commis de sallle / commis sommelier
    Restaurant l'Huitrière Lille, France
  • Ecole des Chefs - Formateur & Formation sommelier

    1983 - 1986 Formateur (Stage) 2020 Formation sommelier et œnologie
    Arras en autodidacte l'Huitrière Lille,
  • Restaurant l'Huitrière - Commis de salle & Commis Sommelier

    1983 - 1988
  • Restaurant l'Huitrière - Commis de salle & Commis Sommelier

    1983 - 1988
  • Restaurant l'Huitrière - Commis de sallle & commis

    1983 - 1988 Commis de sallle / commis sommelier
    Restaurant l'Huitrière Lille, France
  • Ecole des Chefs - Formation ( Stage)

    1983 - 1986 Formateur (Stage) 2020 Formation sommelier et œnologie
    Arras en autodidacte l'Huitrière Lille, Chef de rang / Sommelier

Formations

Réseau