Mon expérience dans la vente de produits de boucherie et de charcuterie auprès d’une clientèle de restaurants et collectivités ainsi que ma formation en école hôtelière ont été les facteurs clefs du succès pour développer le chiffre d’affaire et rentabiliser un secteur vierge.
Un sens aigu de la communication, une bonne culture et connaissance des tendances culinaires , la faculté de développer rapidement et durablement des relations de confiance m’ont permis d’apporter mon conseil à mes clients dans l’établissement de leur carte.
De nature dynamique, je m’intègre parfaitement au sein d’une équipe tout en sachant travailler en autonomie. Utilisateur de l’outil informatique, un reporting régulier.me permet de rester en lien avec mon équipe.
Habitué à une clientèle exigeante dans un secteur très concurrentiel, je suis prêt à relever de nouveaux défis et promouvoir votre image. Idéalement domicilié au centre de la région PACA les déplacements s me sont faciles.
Mes compétences :
Nacelles
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel