Mes compétences :
Direct Sales
Hazard Analysis and Critical Control Point
Entreprises
Lycée agricole de St Laurent
- Vacher
2018 - maintenant
GAEC du Mont Fosse
- Chef d' exploitation
2006 - 2018Création de la clientèle
Administrateur de groupements de
Vente : directe, magasin et GMS producteurs
Relation clients Comptoir Bio des Ardennes
Manger Bio Champagne Ardenne (MBCA)
GAEC du Mont Fosse
- Chef d'exploitation agricole
1995 - 2018Maîtrise de la production laitière Transformation en produits laitiers frais GAEC du Mont Fosse - 08150 Rouvroy/Audry
Gestion qualité Gestion globale de l'exploitation laitière
Respect de la règlementation en C.A. 500 000 EUR annuel
agriculture biologique Atelier de transformation à la ferme.