VADANS
J’exploite un vignoble à taille humaine sur le Revermont du Jura dans les communes d’Arbois, de Villette et de Montigny-les-Arsures.
Les cépages sont principalement le Chardonnay et le Savagnin pour les blancs, le Pinot, le Ploussard et le Trousseau pour les rouges. Leur élevage permet une large gamme et offre toutes les qualités pour élaborer des vins en appellation d'origine contrôlée Arbois aux arômes typiques.
Le climat du Jura, soumis aux influences continentales, procure un automne chaud et ensoleillé qui accompagne les baies jusqu'à leur pleine maturité. Les vendanges sont réalisées à la main dans le pur respect du produit.
J’aurais le plus grand plaisir à vous accueillir dans mon caveau pour vous faire découvrir mon travail et déguster mes différentes cuvées.
Pas de formation renseignée
