Frédéric RENOIR

En résumé

Entreprises

• Tom d'Aqui, PARENTIS EN BORN (40) - Responsable Matières 1ères, Coordinateur Qualité

  2011 - maintenant Gestion de stock des matières sèches et du produit brut, Gestion des commandes de matières sèches, Agréages qualités, Contrôle de la normalisation.

• GOLF HOTEL RESORT DU VAL DE SORNE - Chef de rang

  2010 - 2010 Chef de rang - Golf "Domaine du Val de Sorne" (Lons le Saunier, 39)
  Responsable du service en salle, banquets, mariages.

• Bar des Mouillères - Gérant

  2005 - 2009 Gérant propriétaire SARL - Bar des Mouillères ( Lons le Saunier, 39)
  Gérance d'un bar de quartier (1 employée)

• Taverne du 7ème Art - Barman

  2004 - 2004 Barman - Taverne du 7ème Art (Talence, 33)
  Responsable de bar, brasserie

• Hôtel Ti Al Lannec - Barman

  2003 - 2003 Barman - Hôtel Ti Al Lannec *** (Trébeurden, 22)
  Responsable de bar "Anglais"

• Hôtel La Résidence - Chef de rang

  2002 - 2002 Serveur, Lausanne, SUISSE

• Hôtel L'Archipel - Barman

  2001 - 2001 Barman, Hôtel l'Archipel, Ile de la Réunion

• Armée de terre - Serveur

  2000 - 2001 Service National - Cercle Mixte des Officiers (Caserne Cursol), Bordeaux (33)
  Service en salle, serveur du Général****

• Beau Rivage Palace - Barman

  Clécy 1998 - 1999 Barman au Bar Anglais, Lausanne, SUISSE

• George's Hôtel - Responsable de bar

  1997 - 1998 Responsable du Bar Anglais, Yarmouth, Ile of Wight, ANGLETERRE

Formations

• Lycée Hôtelier De Gascogne

  Talence 1996 - 1997 Mention Complémentaire Barman

• Lycée Hôtelier De Gascogne

  Talence 1993 - 1996 Bac Technologique Hôtelerie Restauration

Réseau

• Renoir AUDE

• Sébastien BENNE