2013 - maintenantEn charge de manager l'équipe qualité et du management de la qualité au sein de l'entreprise. Mise en place de la certification IFS food (obtention en High level). En charge des audits qualité des fournisseurs (à l'étranger). En charge du référencement des fournisseurs/producteurs auprès des clients.
CORNIC S.A.S.
- Responsable de production
2002 - 2013Au sein d'un atelier de conditionnement (produit de la mer surgelés). En charge de manager les opérateurs de production, de planifier les productions. Mise en place et suivi de tableaux de bord (Rendement, productivité...etc) En charge d'automatiser l'usine en 2012 et 2013. Tout en conservant le rôle de responsable qualité.
CORNIC S.A.S.
- Responsable qualité
1997 - 2002Mise en place du laboratoire interne. Technicien de laboratoire (analyses bactériologiques et physico-chimiques). Mise en place du système de management de la qualité.
LAMIA/ ALBADES
- Auditeur/formateur qualité
1992 - 1997Création d'un laboratoire de microbiologie alimentaire. Multi fonctions: Préleveur, technicien, technico-commercial, formateur en hygiène et auditeur. Participation active dans l'obtention de l'accréditation COFRAC (59).
