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Frederic SOLEILHAVOUP

COURTRY

En résumé

Etant un amoureux des fruits et legumes, ayant une experience de 15 ans en commencant sur les marche.
j ai pu exercer comme chef de rayon fruits et legumes chez carrefour et leclerc puis moniteur formateur dans le groupe casino.

aimant transmettre mon savoir faire sur les fruits et legumes j intervient sur les assortiment et implantation de rayon, j apporte egalement une connaissance technique des produits, dans la gestion d un compte d exploitation avec la gestion d une marge mais egalement d une demarque.

l hygiene et la reglementation font partit de mes modules de formation.

desireux d evoluer encore dans mon metier j ai cree ma société le bion marché qui realise des livraisons a domicile ou au bureau et je realise egalement les marchés le but et de travailler des circuits court avec des producteurs local.

Mes compétences :
dynamique
rigoureux
Autodidacte

Entreprises

  • Le BIOn Marché - Pdg

    2017 - maintenant Livraison a domicile de fruits et legumes bio et presence sur les marché travail avec les producteurs de l ile de france et national
  • Leader Price - Moniteur fruits et legume

    Paris 2010 - 2017 formation des collaborateurs, ainsi que des nouveaux entrants sur la gestion, l implantation, la gamme, la connaissance technique des produits.
    participe aux ouverture de magasin.
    realisation d audit rayon et mise en place de plan d action.
  • Mag prim - Commercial

    2010 - 2010 Demarcher
  • Carrefour leclerc intermarche - Chef de rayon fruits et legumes

    1999 - 2010 responsable de rayon carrefour, leclerc,

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