Gestion magasin : Démarques, Appro, satisfaction/fidélisation, traçabilité et respect des normes, gestion des stocks
Autres gestions : Préparation et mise en place de 2 magasins ; réorganisation de 4 magasins
Franprix
- Directeur magasin
Paris2014 - 2016
Fracas La Table ! Inc.
- Gérant
2012 - 2014Création du magasin : mise en place, choix des produits, contacts et recherche de nouveaux fournisseurs, développement et fidélisation de la clientèle
Gestion du recrutement, de la formation du personnel
Gestion quotidienne du magasin : Commandes et retours, facturation, comptabilité
Ô Comme 3 Pommes
- Gérant
2007 - 2011Voir expérience ci-dessus (Fracas! La Table Inc)