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Frédérique SOUHAMI (HENNEUSE)

PARIS

En résumé

En recherche active d'un stage en milieu thérapeutique pour 2018, Merci à mes contacts de partager ma demande et de faire marcher le réseau :)

Recherche d'un stage de 5 semaine mes en diététique thérapeutique dans le cadre de ma 2ème année de BTS diététique, celui si afin d'agrémenter mon mémoire de divers cas de pathologies liées à l'alimentation ou nécessitant une prise en charge particulière.

Grande disponibilité en terme de lieu et de temps

Merci à vous
Fred

Mes compétences :
BTS Management des Unités Commerciales
Bachelor Marketing et Vente Mention assez bien
Manager
Directeur de magasin
Luxe
Diététique
Nutritionniste

Entreprises

  • CAROLL - Directrice Adjointe

    PARIS 2015 - 2016 Galeries Lafayette Haussmann

  • STRADIVARIUS - Directrice de Magasin

    2011 - 2015 Arrivée en tant que directrice adjointe en septembre 2011, évolution en tant que directrice en octobre 2013.

    - Encadrement, formation et évaluation du personnel,
    - Suivi de la productivité,
    - Préparation et gestion des soldes,
    - Gestion des stocks, commandes, livraisons, mouvements,
    - Gestion des caisses, retours, échanges et réclamations,
    - Ressources humaines : embauche, planification, CP, absences,
    - Mershandising,

  • Tiffany & co - Sales Assistant Supervisor

    Paris 2010 - 2011 – Analyse des transactions journalières et report aux finances
    – Vente et suivi client
    – Gestion des plannings des deux boutiques
    – Commande packaging, catalogues et fournitures
    – Opérationnel : Gestion du service après vente – Transferts – Livraisons – Envoi Certificats…

  • APOGEA - Assistante Administrative et Commerciale

    LEVALLOIS-PERRET 2009 - 2010 – Elaboration de devis
    – Secrétariat courant
    – Organisations des missions, tenue et mise à jour planning consultants
    – Suivi de projet et dossiers clients
    – Saisie comptable, encaissement
    – Gestion de la relation client et relance des clients

  • Gérard Darel - Vendeuse

    Paris 2008 - 2009 Accueil, conseil, vente, fidélisation

  • ESCADA France - Démonstratrice Responsable

    2007 - 2008 Encadrement d'une équipe de 4 personnes
    Accueil, conseil, vente et fidélisation
    Création et élaboration d'un fichier client
    Choix collections, réassorts, merchandising
    Encaissement
    Formation du personnel
    Elaboration des plannings

  • Club Bouygues Telecom - Conseillère de Vente

    2005 - 2007 Poste occupé dans le cadre de mon BTS Management des Unités Commerciales en alternance
    Accueil, assistance, conseil, vente et fidélisation
    Gestion commerciale et financière
    Contribution à l'évolution du CA
    Réalisation des objectifs mensuels du réseau
    Gestion des stocks (réception de marchandise, réorganisation et contrôle des stocks)
    Mise en place de la communication

    + Missions réalisées dans le cadre de l'épreuve de l'ACRC (Analyse et Conduite de la Relation Commerciale) du BTS

  • ZARA - Vendeuse

    Arteixo 2003 - 2005 Tenu du magasin
    Réassort et implantation
    Responsable du rayon lingerie
    Merchandiser
    Gestion du personnel (recrutement, formation, planning)
    Adjointe de caisse (encaissement, administratif)

  • McDonald's - Equipière polyvalente

    guyancourt 2002 - 2003

Formations

  • CNED

    A Distance 2016 - maintenant BTS Diététique

    BTS Diététique à distance avec le CNED. En recherche active de deux stages de 3 semaines chacun en restauration collective. Ces stages ont pour but, pour cette première année, d'apprendre les mesures d'hygiène, de rationnement, ainsi qu'une étude nutritionnelle et de la consommation. Ils seront la base de mon mémoire à soutenir à la fin de mes deux années d'étude
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