LAGNIEU
De formation charcutier traiteur CAP obtenu en 1992, j ai intégrer le groupe Pierre Martinet de 1994 à 2015
J ai commencé en préparation salade sur divers postes et 2000 la société m'a donnée la responsabilité du service préparation salades équipes de 35 à 60 personnes suivant la saison, en 2002 j ai rejoint la société Randy( groupe pierre martinet) en tant que responsable pâtisserie, nettoyage,garnissage,conditionnement jusqu'en Décembre 2015
Mes compétences :
Management
Amélioration de la productivité
Analyser et améliorer les performances
Pas de contact professionnel
