Grand Marnier (SPML)
- Responsable Qualité/Environnement Methodes
2007 - maintenant
En addition de la Responsabilité de la Qualité, dans le cadre de projets de développement de nouveaux produits et packagings :
- assurer le respect des spécifications clients
- rédaction des cahiers des charges techniques
- identification des risques de dérive (HACCP) sur la qualité, la sécurité, les coûts ou les délais du projet
- suivi des actions de maîtrise de ces risques (plan de surveillance)
- participation au sourcing, audits et qualification des fournisseurs
- définition et optimisation des gammes (détermination des cadences, du nombre de personnes, étude d’évolution des équipements et matériaux, etc.) : réduction des stocks de produits fini et en-cours de 38% en 2 ans (sans réduction du taux de qualité ni des délais), réduction de 10% de l’écart charge / capacité de production, réduction de 12% des couts industriels.
Grand Marnier (SPML)
- Responsable Qualité
1998 - maintenant
Management :
- responsable hiérarchique des 2 contrôleurs qualité + une adjointe qualité
- autorité fonctionnelle sur les 80 opérateurs et techniciens
- mise en place de plans de formation des techniciens et opérateurs pour développer la polyvalence
- mise en place de formations « outils qualité (Kaisen, TRS, etc.)» et “hygiène - sécurité” de l’ensemble du personnel de l’usine
Qualité :
- entretien du Système de Management de la Qualité (ISO 9001) et Hygiène et Sécurité Alimentaire (IFS et HACCP).
- suivi, évaluation et audits des fournisseurs
- animation des Revues de Direction
- mise en place et animation d’équipes d’analyse de la valeur (équipe : S. Achats, Marketing, Maintenance, fournisseurs et S. Méthodes) ayant permis de réduire les coûts d’Achats de 22% sans dégradation de la qualité des produits.
- déploiement des méthodes de résolution pluridisciplinaires de problèmes (cercles qualité, 5M, QQOQCCP)
