Jeune auditeur/préleveur dynamique cherchant à évoluer dans le domaine de l'audit en agroalimentaire.
Mes compétences :
Audits
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Agro Analyses
- Auditeur en sécurité alimentaire
2016 - maintenant- Audits en restauration collective/commerciale/GMS/cash and carry
- Prélèvements de produits en GMS, restauration commerciale et collective pour analyses
- Formation/Conseil
API RESTAURATION
- Auditeur QSE
Mons-en-Barœul2015 - 2015- Réalisation de la campagne d'audits internes QSE en restauration collective pour la société.
- Gestion d'un carnet client
- Organisation de plannings
- Restitution Orale devant des chefs de secteurs/directeurs.
Rey surgelés
- Assistant Responsable Qualité & Stage
2013 - 2013Assistant Responsable Qualité - Stage d'étude Rey Surgelés (pâtisseries) à Cahors (46)
Exploitation du système documentaire
Mises à jour de documents qualité (Plan de nettoyage et désinfection)
Collaboration avec le manager d'une équipe de production
Création de fiches techniques de nouveaux produits ,
Qualité et Sécurité Sanitaire des Aliments, IUT' A'
Règlementation en restauration collective et générale
Création d'un plan de maitrise sanitaire complet pour une crèche
Création d'HACCP
Connaissances des normes ISO (9001, 14001, 22000)
