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Gaston BEAUBIER

EPINAL

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En résumé

Mes compétences :
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Brasseries
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Entreprises

  • Brasserie METEOR - Stagiaire R&D

    2015 - maintenant Projet en R&D:
    - Bibliographie
    - Travaux sur les flaveurs de la bière en fonction des souches de levures choisies et leurs conditions de fermentation
    - Essais en mini fermentations
    - Dimensionnement d'une ligne de fermentation/conditionnement de 5hL pour des essais semi-industriels

  • IFBM QUALTECH AGROBIO A.BIO.C - Stagiaire

    Vandœuvre-lès-Nancy 2015 - 2015 Déterminer les composants responsables du trouble dans le moût et trouver, si il y en a, une corrélation avec le trouble dans la bière.
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Gaston dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Gaston à vos contacts.

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