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Gaultier CECILLON

SAINT ETIENNE

En résumé

Jeune homme passionné de voyages, j'ai été amené tout au long de mon parcours, professionnel comme personnel, à découvrir différentes destinations.
Que ce soit la France, les pays de l'Europe de l'ouest ou des destinations plus lointaines, la passion du voyage m'a toujours accompagné.

En grandissant, cette passion m'a ouvert les portes du monde du tourisme, et, souhaitant partager mon goût pour la découverte d'autres cultures, d'autres langues et d'autres paysages, mon parcours m'a naturellement porté vers le métier de conseiller en voyages.

Amateur de plaisirs sensoriels, visuels autant que gustatifs, je me spécialise actuellement dans le métier de sommelier-caviste afin de pouvoir, à terme, proposer la découvertes de terroirs et de vins, en France comme à l'étranger.

La découverte de l'espace territorial d'un pays, de son terroir et de ses produits typiques sont intrinsèquement liés.
Avoir la possibilité de faire découvrir un pays par sa culture et ses savoirs faire, c'est ainsi que je conçois un tourisme raisonnable et raisonné.

Mes compétences :
Agence de Voyages
Conception
Tourisme
Voyages
Dégustation

Entreprises

  • CELLIER GOURMAND - Gérant

    2016 - maintenant Rachat de la société CELLIER GOURMAND au premier Juin 2016, puis gérance de l'entreprise.
  • CELLIER GOURMAND - Conseiller caviste/vendeur

    2015 - 2016 Travail au CELLIER GOURMAND en préparation du rachat de la société.
  • CAVES DE BEL AIR - Conseiller caviste/ Vendeur

    2015 - 2015 Remplacement du gérant pendant ses congés.
  • CAVES DE BEL AIR - Conseiller Caviste/ Vendeur

    2014 - 2014 Renfort en fin d'année pour la période des fêtes.
  • Caves de Bel-Air - Assistant caviste

    2014 - 2014 Dans l'optique de me spécialiser sur les vins, j'ai été amené à remplacer le patron de la cave le temps de ses congés.

    Ainsi, sur le mois de Février 2014, j'ai été en charge du fonctionnement de la cave.

    -Réception des marchandises
    -Commandes pour le réassort si besoin
    -Conseil auprès de la clientèle
    -Gestion des encaissements

    Un apprentissage extrêmement formateur pour moi, qui m'a permis de confirmer l'intérêt que je porte à ce métier.
  • Majestic Events - Agent d'accueil

    2011 - 2013 Agent d'accueil à Lyon Saint Exupéry, je suis chargé de veiller au bon fonctionnement de l'aéroport.

    Ma mission d'accueil, en poste fixe comme en information dynamique, m'amène à apporter aide, renseignements et conseils aux passagers.

    Responsable de l'information ainsi que de la gestion des flux de passagers, l'anticipation et la réactivité sont deux qualités indispensables pour assumer ce poste afin de garantir la fluidité du trafic aérien.

    Premier contact auprès du grand public, la gestion des temps de crise (grèves, intempéries...) comme de forte affluence, me place comme l'interlocuteur privilégié des passagers.

    En relation étroite avec les services ADL, ma mission me permet de participer activement à l'amélioration des services de l'aéroport ainsi qu'à son développement.
  • Printemps Voyages - Conseiller en Voyages

    Paris 2009 - maintenant Conseil et vente de voyages auprès de la clientèle.
    Suivi des dossiers, relance et feedback.
  • STEAM'EVENT - Assistant chef de projet

    2007 - maintenant Aide à l'organisation de séminaires / incentives pour les entreprises.
    Gestion des déplacements, hébergement et activités pour des groupes de 10 à 400 personnes lors de voyages de stimulation.
    Établissement des devis et argumentaires de ventes.
  • Printemps Voyages - Conseiller en Voyages

    Paris 2007 - maintenant Conseil et vente de voyages auprès de la clientèle.
    Gestion des retours clients, relance et suivi des dossiers.

    Perfectionnement sur les produits voyage de noces et voyages d'exception sur les îles.
    Spécialisation sur le produit Australie.
  • Destination Croisières - Conseiller en Voyages

    2006 - maintenant Conseil et vente du produit touristique croisières auprès de la clientèle.

Formations

  • Université Des Vins De Suze La Rousse

    Suze La Rousse 2014 - 2015 CONSEILLER CAVISTE/SOMELIER

    Formation de spécialisation dans le domaine des vins.
  • Ecoles De Condé (Lyon)

    Lyon 2006 - 2008 VPT (Ventes et Productions Touristiques)

Réseau

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