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Gauthier THIEBAUT

SAINT PIERRE EN FAUCIGNY

En résumé

J’ai commencé ma carrière dans une collectivité où j’ai développé une solide expérience en gestion alimentaire avec une équipe de plus de 40 personnes et un résultat en progression constante . J’ai ensuite pris une autre direction, création et développement administrative et financière de l’entreprise Habitat Décoration - en tant que dirigeant - spécialisée en agencement d'intérieur, d'extérieur.
Aujourd’hui technico-commercial d’une PME.
Ces expériences me permettent aujourd’hui d’avoir une vision globale de la gestion financière sur le court et le long terme.

Entreprises

  • RION BOIS - COMMERCIAL

    2012 - maintenant
    Activités

    Définir le plan d'action commercial et établir le plan de tournée (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques, ...)
    Concevoir l'étude de faisabilité technique (chiffrage, relevé de mesures, ...) de la demande du client et établir le devis
    Négocier avec le client les modalités du contrat de vente
    Suivre la réalisation et proposer des solutions au client
    Suivre et analyser les résultats des ventes et proposer des ajustements

    Compétences

    Elaboration de devis
    Utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,...)
    Droit commercial
    Eléments de base en gestion comptable et administrative
    Organisation de la chaîne logistique
    Techniques commerciales

  • EDB - Particulier

    2011 - 2012

    Activités

    Définir le plan d'action commercial et établir le plan de tournée (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques, ...)
    Concevoir l'étude de faisabilité technique (chiffrage, relevé de mesures, ...) de la demande du client et établir le devis
    Négocier avec le client les modalités du contrat de vente
    Suivre la réalisation et proposer des solutions au client
    Suivre et analyser les résultats des ventes et proposer des ajustements

    Compétences

    Elaboration de devis
    Utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,...)
    Droit commercial
    Eléments de base en gestion comptable et administrative
    Organisation de la chaîne logistique
    Techniques commerciales

  • HABITAT DECORATION - GERANT D ENTREPRISE

    2001 - 2011
    Activités

    Définir et décliner, organiser et mettre en place les modalités de fonctionnement de l'entreprise
    Superviser la gestion des ressources humaines (paie, formation, recrutement, ...)
    Gérer les moyens budgétaires et matériels.
    Suivre et analyser les données d'activité.
    Définir l'objectif de rentabilité économique.

    Compétences

    Utilisation d'outils de planification
    Gestion économique et financière
    Conduite de projet
    Législation sociale
    Techniques de communication
    Gestion comptable et administrative
    Techniques de management

  • CAMPING POIX DE PICARDIE - GERANT DE L'ETALISSEMENT

    1998 - 2000 Responsabilités : Progression constante du chiffre d'affaire
    (multiplié par 3 en 2 ans)
    Accueil des clients (étrangers)
    Maintien des locaux et des emplacements
    Tenue des comptes
    Programmation et animation des activités
    Orientation (office de tourisme)
    Amélioration des infrastructures et équipements ,

  • MIAMI FLUNCH - Restaurant - Mers - ASSISTANT DE DIRECTION

    1990 - 1998 Responsabilités : Supervision de la fabrication et du service
    Gestion des stocks
    Responsable de l'hygiène et de la sécurité
    Recrutement, formation et encadrement
    Gestion du personnel
    Relation avec la clientèle
    Amélioration sur le plan commercial
    (Prospection et développement d'une nouvelle
    clientèle / lancement d'une collaboration)
    Amélioration de la gestion (analyse coût des
    produits lessiviels)
    Formation du personnel,
    Amélioration du temps de travail ,

  • COURTEPAILLE - Restaurant - ASSISTANT DE DIRECTION

    1989 - 1990 Responsabilités : Remise en forme de l'établissement
    Gestion des stocks
    Lancement d'une campagne publicitaire
    Animation d'une nouvelle équipe de (10 pers)
    Plan d'action d'amélioration du service, de la
    qualité et de la propreté

  • Ministère de la Défense - CONDUCTEUR

    Paris 1987 - 1988 Service militaire

  • CHATEAU DE LA JONCHERE - Hôtel restaurant - EMPLOYE DE SALLE

    1987 - 1987 Saison été

Formations

Réseau

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