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Georges REY

Genève

En résumé

Dans l’objectif de mettre mon expérience et mes connaissances à profit et participer au développement de votre entreprise, je vous propose aujourd’hui ma candidature.
Après de nombreuses années d’expérience en qualité de responsable d’établissements ; j’ai pu développer des compétences telles que l’organisation, le management, la précision, l’efficacité, indispensable pour exercer le poste de directeur de plusieurs sociétés.
Fortement impliqué dans la gestion budgétaire, dans l’encadrement de plusieurs équipes. du renforcement du service à la clientèle, de l’organisation d’événements etc… mon expérience s’étend bien évidemment aux différentes missions accomplies par un chef d’entreprise.
Titulaire d’un Baccalauréat scientifique, d’un Certificat d’Aptitude Professionnelle, d’un Brevet d’études supérieures Professionnelles, de la Patente et maîtrisant plusieurs langues, je dispose une grande expérience dans mon domaine d’activité.
Aujourd’hui, m’investir au sein d’une grande structure dynamique et stable serait pour moi une réelle opportunité me permettant de développer et de vous faire profiter au mieux de mes capacités de gestionnaire d’établissements.
J’ai donc mené à bien les missions qui m’étaient confiées dans le respect des règles, notamment concernant les objectifs fixés.

Entreprises

  • Arthur's - Directeur General

    Genève 2007 - maintenant Georges Rey

    • Team manager
    • Sens aigu de l’organisation et de la communication
    • Forte capacité d’analyse et d’anticipation
    • Résistant au stress, flexible, persévérant et endurant

    15, bis rue des Echelles
    74100 Annemasse Tél : 0033 682 04 73 92
    Né le 23 Septembre 1962 : 079 911 05 97
    Permis : G Email : georgesrey5@orange.fr
    Titulaire de la Patente


    MES COMPETENCES :
    Gestion d’un et de plusieurs établissements
    • Calcul de coûts
    • Gestion d’un budget
    • Approvisionnement
    • Relation avec les fournisseurs
    • Rendements
    • Inventaires
    Recrutement, licenciement, encadrement et formation du personnel
    Renforcement du service à la clientèle
    • Mise en place d’actions commerciales pour fidéliser la clientèle
    • Prestations vers les entreprises du secteur géographique (séminaires, banquets, repas d’affaires…)
    • Développement de la communication vers le grand public pour l’organisation d’évènements.




    MON EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

    Depuis Mars 2012 : Directeur Général du Groupe Arthurs
    Rue du Rhône, 29
    Genève

    2007-2011 : Directeur
    Arthur’s Rive Gauche
    Rue du Rhône, 7
    Genève

    2000-2007 : Directeur
    Café du Centre
    Place du Molard, 5
    Genève

    1995-2000 : Responsable de Brasserie
    Le Jardin de l’Iseron
    Francheville
    France

    1989-1995 : Propriétaire et Directeur d’exploitation
    Le Métropole
    Place des Pavillons
    Lyon
    France

    1987-1989 : Chef de service
    La Rotonde
    Place Pierre Vauboin
    Tassin
    France

    1979-1987 : Serveur puis Maître d’Hôtel
    Le Savoy
    Rue de La République
    Lyon
    France
    MA FORMATION : DIVERS :

    CAP et BEP hôtellerie Permis de Travail G
    Bac D (+2 années de médecine) Anglais lu, écrit et parlé
    Patente obtenue en 2011 Sport : natation, VTT

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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