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Gérald DUVINAGE

SAINTE HERMINE

En résumé

Homme de terrain et d'actions, pragmatique et impliqué, j'aime accompagner les équipes dans l'optimisation de leur organisation et l'amélioration de la performance de l'outil de production.

Adepte des principes de l'amélioration continue, je porte une attention particulière au management participatif, la qualité des produits et la satisfaction des clients.

Mes compétences :
Management
Qualité
Process
Agroalimentaire
Maintenance industrielle
Performance

Entreprises

  • Pain Concept - Responsable technique

    2015 - maintenant Encadrement et animation d’une équipe de 28 personnes.

    _ Supervise la maintenance corrective, préventive et améliorative sur :
    - 5 lignes de fabrication. "De la réception des matières première au conditionnements."

    _ Mise à niveau et gestion du plan de maintenance préventive systématique et conditionnelle.

    _ Mise en place d’indicateurs maintenance.

    _ Pilote et participe aux projets d’amélioration continue et d’investissements.

    _ Gestion des infrastructures et énergies.

    _ Construit le budget maintenance.

  • Biscuits Bouvard - Responsable maintenance et travaux neufs

    Ceyzériat 2008 - 2015
    _ Encadrement et animation d’une équipe de 12 personnes.

    _ Supervise la maintenance corrective, préventive et améliorative sur :
    - 4 lignes de fabrication de pâtes / pétrins, foisonneurs, mélangeurs, cuves tampons, dresseuses, fours.
    - 2 Nep process.
    - 6 lignes de conditionnements / ensacheuses horizontal, etuyeuses, encartonneuses, robot de palettisation.

    _ Mise à niveau et gestion du plan de maintenance préventive systématique et conditionnelle.

    _ Mise en place d’une GMAO. (Mini maint)

    _ Pilote et participe aux projets d’amélioration continue et d’investissements.
    (Mise en place de deux nouvelles lignes de la fabrication au conditionnement, automatisation et supervision).
    _ Chef de projet amélioration continue, mise en place du 5S pour l’ensemble de l’usine (communication…).

  • Eurial - Responsable technique

    Nantes 1999 - 2008
    _ Encadrement et animation d’une équipe de 9 personnes.

    _ Supervise la maintenance corrective, préventive et améliorative sur :
    - 2 lignes de réception / prétraitement équipée de pasteurisateurs, écrémeuses, microfiltration, osmose inverse.
    - 2 lignes de fabrication de fromages / cuves, mouleuses, filatrises, extrudeurs, broyeurs, pétrins.
    - 4 lignes de conditionnement / ensacheuse verticale, thermoformeuses, encaisseuses.

    _ Création, mise en place et gestion du plan de maintenance préventive.

    _ Elaboration et mise en place des investissements avec mon responsable technique.
    (Installation d’un nouvel atelier de fabrication, automatisation et supervision).

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