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Gerard DAVAL

LA ROCHE SUR FORON

En résumé

Diplômé de école hôtelière, j ai gravi tous les échelons de la hiérarchie sur le canton de Genève, a savoir chef de rang, maître d hôtel gastro ,responsable de salle 400 couverts a palexpo Genève, gérant resto universitaire pendant 7 ans.
ensuite création TOTALE d une presse librairie cadeaux a Annecy,tenue 6 ANS

Mes compétences :
A L'ECOUTE
Adaptabilité
Contact client
Ecoute

Entreprises

  • La presse de feuillasse sarl - Gerant salarie sarl

    2007 - maintenant reprise en franchise sur Genève d un fonds de commerce tabac presse café librairie jeux carterie en partenariat avec la société Naville sa , émanation de la holding Lagardere

    en l espace de 4 ans la c.a est passe de 2.mo sfr a 7 mo sfr avec un effectif de 8 personnes toutes a temps partiel sauf moi,60 h hebdo mini.

    je dispose de la licence de cafetier restaurateur genevoise pour exploiter jusque 3 points de vente sur le Canton de Genève

Formations

Pas de formation renseignée

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