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Gilles DEVAUCHELLE

PARIS

En résumé

Management d'équipes sur site et à distance
Retail

Mes compétences :
Gestion
Restauration rapide
Management
Gestion de projet
Restauration
Retail

Entreprises

  • SSP - Diresteur d'Exploitation du réseau "Boutiques Bonne Journée" et du site de l'Aquaboulevard

    2010 - 2016 Le réseau "Boutiques Bonne Journée" est composé de plus de 50 centres de profits sous les marques "Bonne Journée", "Starbucks" et "Millies Cookies".
    Le site de l'Aquaboulevard regroupe un restaurant "Hippopotamus" et des kiosques "Brioche Dorée", "Tarte Julie" et "Trattoria"

  • SSP - Responsable Opérationnel

    2007 - 2010 Responsable Opérationnel des Ventes A Emporter de la Gare de Lyon, Paris.
    Centres de profit sous les marques "Brioche Dorée", "Bonne Journée ", "Ségafredo" et "Croque Voyage"
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