ATHIES SOUS LAON
Cuisinier depuis 1973 la cuisine est le fil rouge de ma carrière professionnel avec une parti dans la marine national et ensuite sur les pétrolier de la compagnie esso éducateur technique cuisine dans un foyer de jeunes en difficulté,un premier restaurant à Berry au bac dans l’Aisne une auberge dans le marais poitevin près de La Rochelle et aujourd’hui à Athies sous Laon sur la national .marié avec Catherine nous avons eu deux enfants qui on 29 et 24 ans
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