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Grégoire D'ORNELLAS

LILLE

En résumé

Mes compétences :
Logistique
Sport
Supply chain
Consolidations
Cafes

Entreprises

  • café « Les Grands Ducs » - Créateur - gérant

    2014 - 2016 2016 Les Grands Ducs : Création puis gestion du
    - Création de l'entreprise ;
    - Gestion des stocks (volumes, négociations des tarifs (étude des coefs de rentabilité de
    chaque produit)
    - Evènementiel - Dynamisations produits à forte valeur ajoutée / DLC courte. ;
    - Recrutement, formation et management du personnel (HACCP,HSE)
  • America Trek - Globe trotter

    2012 - 2013 Traversée des Amériques du nord au sud, 9 mois
    - Gestion d’un budget sur le long terme (récolter les fonds, promotion, ventes privées, etc.)
    - Dépassement de soi (épreuves physiques et psychologiques intenses)
    - Test de plus de 80 sports pour le compte de grandes entreprises (thème du voyage)
  • Auchan - Responsable d'exploitation expéditions

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2012 Auchan : Plateforme logistique de type non alimentaire, Villabé, 6 mois
    - Responsable d’exploitation secteur expéditions (4000 palettes Europe/jour ; 14000 réf)
    - Management d’une équipe de 10 auditeurs (contrôle presta / consolidation des flux / HSE)
    - Etude de l’impact logistique (volumes, coûts, personnel) de l’arrivée de nouveaux clients sur le site.
  • 3 suisses - Chef d'équipe

    CROIX 2011 - 2011 3 Suisses : Stage en management et logistique dans le cadre d’un PSE, à Croix, 3 mois.
    - Encadrement d’une équipe de 30 personnes
    - Gestion des différents flux commandes au niveau national et international (25000 articles/jour)
    - Réorganisation du flux des articles retournés par les clients (4000 Articles/jour)
    - Gestion du dialogue avec les délégués syndicaux.
  • HEI - Chef de projet

    LILLE 2010 - 2011 Projet innovation : Réalisation d'un gilet de sauvetage automatique, à
    - Innovation technique, étude de coûts, étude de faisabilité.

Formations

  • HEI

    Lille 2006 - 2012 Ingénieur

    Spécialisation : « Organisation et management en entreprise - Entrepreneuriat -Logistique ».

Réseau

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