Mes compétences :
Administratif
Contrôleur de gestion
Hôtellerie
Luxe
Responsable administratif et financier
Entreprises
Hôtel le Saint-Rémy **
- Chef d'entreprise
2013 - maintenant
Hôtel Edouard VII ****
- Responsable Administratif et Financier
2009 - 2011Contrôle de Gestion - Comptabilité
Gestion des stocks et des approvisionnements
Relation avec les fournisseurs, négociation, reconduction, résiliation.
Mise en place de la comptabilité et du contrôle des coûts suite à l'ouverture du restaurant.
Suivi des contrats fournisseurs, reconduction / résiliation et négociation.
Hôtel Bel-Ami ****
- Responsable Administratif et Financier
2001 - 2009Responsabilités financières :
Contrôle de Gestion - suivi des coûts - Enregistrements des chiffres d'Affaires - Vérification des encaissements
Comptabilité Générale et Analytique.
Clôture mensuelle, élaboration du rapport financier
Supervision des débiteurs et des commissions d'agences.
Préparation des budgets.
Conseil en gestion auprès des chefs de département.
RH - Administration du personnel :
Déclaration d'embauche - Rédaction des contrats de travail - Réalisation des bulletins de paie
Hôtel Le Bristol, Palace
- Contrôleur des recettes
2000 - 2001
Hôtel Le Bristol, Palace parisien
- Apprenti au service Financier
