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Grégoire LE SOLLEUZ

CANNES

En résumé

Mes compétences :
Gestion de plusieurs points de vente
Management
Tourisme
Hôtellerie
Luxe
Développement international
Restauration
Palace
Banqueting

Entreprises

  • Mercure Courchevel - Directeur d'exploitation

    2015 - maintenant En charge de l'ensemble des services de l'hôtel et responsable du développement commercial.

  • Novotel Cannes Montfleury - Directeur de la Restauration

    PARIS 2012 - maintenant

  • Novotel Tour Eiffel - Responsable Séminaires et Banquets

    PARIS 2011 - 2012

  • Hilton Arc de Triomphe Paris - Assistant du Directeur des Banquets

    2009 - 2011

  • Hilton Arc de Triomphe Paris - Room Service assistant manager

    2007 - 2009 Management d'une équipe de 25 personnes.
    Service en chambre 24h/24h + Minibars + cadeaux VIP

  • Hilton Arc de Triomphe Paris - Night Manager

    2005 - 2007 Responsable de l'hôtel de 21h à 9h.
    Relation clientèle / Duty Manager

  • Hilton Arc de Triomphe Paris - Réceptionniste

    2004 - 2005

  • Crédit Agricole - Gestionnaire d'Actif -Passif

    Montrouge 2002 - 2004

Formations

Réseau

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