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Gregory ERHARDT

PLOUAGAT

En résumé

Mes compétences :
Courageux
ponctuel
RIGOUREUX

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Entreprises

  • Rochevilaine - Maitre d'hotel

    maintenant

  • Roscanvec - Chef de rang au

    2013 - maintenant : chef de rang au Roscanvec 1 macaron Michelin Vannes
    Passions

    Le cruciverbisme l'actualité et la gastronomie

  • Rochevilaine - Maître d'hôtel

    2000 - 2013 Michelin Relais et Châteaux

  • Hotel d'angleterre - Maître d'hôtel

    Genève 1996 - 2000 : maître d'hôtel à l'hôtel d'Angleterre 1 étoile

  • Jean pierre crouzil - Chef de rang & assistant maître d'hôtel

    1996 - 1996 : chef de rang puis assistant maître d'hôtel chez Jean Pierre Crouzil Plancoet

  • Chantegrill - Assistant manager

    1994 - 1996

  • Michelin - Le centenaire

    FERRAND 1993 - 1993 : restaurant le centenaire les Eyzies de Tayac 2 macarons

  • Novotel - Stagiaire

    PARIS 1991 - 1991

  • Restaurant Bauséjour - Joseph delphin

    1989 - 1989 : restaurant Bauséjour Joseph Delphin Sainte Luce sur Loire 1 macaron Michelin

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