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Gregory LASSERAS

TOULOUSE BLAGNAC ANDROMÈDE

En résumé

Coordination et supervision de toutes les activités du restaurant. -Suivi de la gestion financière -Gestion des commandes -Recrutement et organisation du personnel. Ressources humaines -Accueil et satisfaction des clients. Ouverture de restaurant

Mes compétences :
Bon relationnel
Commercial
Gestionnaire
Grande disponibilité
Homme de terrain
Manager
Relationnel

Entreprises

  • COURTEPAILLE Toulouse Blagnac Andromède - DIRECTEUR

    2013 - maintenant
  • COURTEPAILLE AGEN - DIRECTEUR DE RESTAURANT

    2011 - 2013
  • COURTEPAILLE ROANNE - DIRECTEUR DE RESTAURANT

    2008 - 2011
  • COURTEPAILLE RODEZ - ADJOINT DE DIRECTION

    2006 - 2008
  • SERARE Courtepaille - DIRECTEUR

    2005 - maintenant
  • COURTEPAILLE BEZIERS - ADJOINT DE DIRECTION

    2005 - 2006
  • LA CRIEE LABEGE ET BLAGNAC - ASSISTANT DE DIRECTION

    2004 - 2005
  • MERCURE ATRIA - MAITRE D HOTEL

    2002 - 2004
  • GROUPE FLO - MAITRE D HOTEL RESPONSABLE

    Paris La Défense 2000 - 2002
  • GROUPE FLO - APPRENTISSAGE CUISINE, CHEF DE RANG, MAITRE D HOTEL

    Paris La Défense 1995 - 2000

Formations

Pas de formation renseignée

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